Молоко – така річ, що дуже швидко пригорає. Щойно відвернешся від каструлі на хвильку, і знову біда. Розберімося, як швидко позбутися кіптяви на посуді.
Найперше, що слід усвідомити господині, чистити каструлю слід одразу, щойно молоко пригоріло. Не можна відкладати цю справу на потім, оскільки буде набагато складніше досягти первозданної чистоти.
Алюміній
Якщо каструля зроблена з алюмінію, вам у пригоді стануть мило й нашатирний спирт. Залийте пляму, що утворилася, холодною водою. Після цього замініть її на гарячу. Додайте господарчого мила, натертого на тертушці, і влийте трішки спирту.
Залиште розчин хвилин на 15, після чого зніміть залишки молока губкою. Подібного ефекту можна досягти, застосовуючи крейду або суміш крейди з глиною.
Нержавійка
Нержавіючу сталь спробуйте потерти металевою щіткою. Тільки не перестарайтеся! Робіть усе легкими рухами, щоб не подряпати поверхню каструлі. Якщо утворилася чорна пляма, протріть її ганчіркою, змоченою оцтом. Після цього промийте в теплій воді.
Емаль
Можете залити в зіпсовану каструлю суміш солі й соди, взятих у рівних пропорціях. Залийте дно водою і залиште до ранку. Вранці перед початком чистки поставте каструлю з вмістом на вогонь і підігрійте.
Натовчіть таблетки активованого вугілля і засипте у каструлю. Нехай постоїть пів години. Після цього додайте крижаної води й залиште ще на 30 хвилин. Далі можете рідину злити, а посуд помити з засобом для чистки.
Надалі, щоб молоко не підгоряло, додавайте під час кип’ятіння грудочку цукру-рафінаду.