Багато людей пропускають сніданок через брак часу або не знають, що їсти, щоб отримати максимальну користь.
Оптимальні комбінації продуктів для сніданку:
Білки: Білки дають відчуття ситості та допомагають підтримувати рівень цукру в крові протягом дня. Джерелами білка для сніданку можуть бути:
- Яйця (варені, омлет)
- Нежирний сир
- Грецький йогурт
- Творог
- Риба (лосось, тунець)
- М’ясо (куряча грудка, індичка)
- Бобові (квасоля, сочевиця)
Вуглеводи: Вуглеводи забезпечують організм енергією. Для сніданку краще обирати складні вуглеводи, які засвоюються повільніше і не викликають різкого стрибка цукру в крові. До них відносяться:
- Вівсянка
- Цільнозерновий хліб
- Фрукти (яблука, банани, ягоди)
- Овочі (огірки, шпинат, помідори)
Корисні жири: Корисні жири дають відчуття ситості та допомагають роботі мозку.
Джерелами корисних жирів для сніданку можуть бути:
- Авокадо
- Горіхи (мигдаль, волоські горіхи)
- Насіння (насіння льону, насіння чіа)
- Оливкова олія
3 здорові варіанти страв для сніданку:
Вівсянка з ягодами та горіхами:
- 1/2 склянки вівсяних пластівців
- 1 склянка молока або води
- 1/2 склянки ягід (чорниця, малина, полуниця)
- 1 столова ложка горіхів (мигдаль, волоські горіхи)
Яєчня з цільнозерновим тостом і авокадо:
- 2 яйця
- 1 скибочка цільнозернового хліба
- 1/2 авокадо
- Сіль і перець за смаком
Грецький йогурт з фруктами та гранолою:
- 1 баночка грецького йогурту
- 1/2 склянки фруктів (яблука, банани, ягоди)
- 2 столові ложки граноли
Ці страви є лише прикладами, і ви можете комбінувати продукти на свій смак.
Важливо, щоб сніданок був збалансованим і містив усі необхідні поживні речовини.
Ось кілька порад для приготування здорового сніданку:
- Вибирайте свіжі та якісні продукти.
- Не готуйте занадто жирні та солодкі страви.
- Не пропускайте сніданок, навіть якщо ви не відчуваєте голоду.
- Приготуйте сніданок заздалегідь, якщо ви вранці поспішаєте.
- Здоровий сніданок – це запорука гарного самопочуття та успішного дня!