“Один Факт” розповідає, які рослини та овочеві культури варто посадити на городі в листопаді. Останній місяць осені хоч і прохолодний, але все ще дозволяє висаджувати на присадибній ділянці рослини та зелень під зиму. Корисні рекомендації дозволять зробити посів максимально успішним.
Щавель
Щавель — чудова рослина, яка добре зимує під час зимових холодів. Перед початком холодної пори року насіння щавлю висівають в землю на глибину 1 см. Рослина здатна витримувати навіть невеликі заморозки.
В складі щавлю міститься багато мінералів та вітамінів. Господині додають його в салати та перші страви, завдяки чому вони набувають особливого, кислуватого смаку.
Якщо посадити щавель в листопаді, то вже на початку весни можна буде збирати перший врожай вітамінної зелені.
Кріп
Кріп — популярна зелень, яку можна посіяти на городі восени. В листопаді насіння культури закладають в землю густо. Бажано, щоб температура вуличного повітря трималась в період посіву на рівні +3 градусів. Тоді рослина встигне вкоренитися до настання зимових морозів, а навесні швидко зійде та дасть гарний врожай.
Кріп росте швидко та добре перенесе невеличкі заморозки. При посіві в листопаді ви зможете зібрати перший врожай на початку травня у наступному сезоні.
Петрушка
Петрушка — ароматна зелень, яка чудово приживається на городі після посіву у листопаді. Рослина здатна перенести морози до -9 градусів. Тому її насіння цілком можливо посіяти на початку листопада.
Після стратифікації петрушка сходить дуже швидко. Саме тому ця рослина — ідеальний кандидат на посів восени. Зелень петрушки господині додають у різноманітні салати та перші страви. Вона додає їм особливого смаку.
Салат
Салат – гарний варіант соковитої зелені, яку можна посіяти в листопаді. Досвідчені городник радять долучатись до посіву салату в той момент, коли температура повітря на вулиці не перевищує + 2 градуси тепла.
Навесні салат швидко зійде та виросте. Вже у березні ви зможете насолоджуватись свіжими та соковитими листочками.
До того ж в салаті міститься багато вітамінів та мікроелементів. Ця зелень стане прекрасним доповненням до будь-якої страви.
Салатна гірчиця
Сіяти салатну гірчицю краще в листопаді, коли встановляться стійкі ранкові заморозки. Рослина здатна витримати низькі температури, тому ідеально підходить для посіву у листопаді.
Салатну гірчицю можна додавати до гарнірів, салатів та соусів. Рослина зробить смак будь-яких страв більш пікантними. Якщо посіяти її в листопаді — то вже в березні ви зможете насолодитись хрусткими та свіжими листочками.