Ведучий Юрій Горбунов протестував кавуни на нітрати і показав результат: “Часи змінюються – кавуни ні!”

Сезон кавунів в Україні вже розпочався, але ось питання – чи не зарано вживати їх в їжу і чи не забагато в їх складі нітратів? Ведучий Юрій Горбунов днями показав чудовий приклад, як перевірити кавуни на якість.

Чоловік Каті Осадчої купив кавунчик в магазині і прийшовши додому – вирішив перевірити продукт на кількість нітратів за допомогою спеціального приладу.

Часи змінюються – кавуни ні! – резюмував ведучий, продемонструвавши своїй аудиторії результати перевірки нітратометром.

На електронному екрані помітно, що в магазинному кавунчику місткість нітратів занадто висока, на рівні 570мг/кг при нормі всього 60 мг/кг. Пристрій попереджає, що літня ягода містить в собі надмірну кількість нітратів.

В коментарях під дописом Горбунова користувачі жваво обговорили одну з актуальних літніх тем про нітратні кавунчики. Одна з дописувачок пожартувала, що перевагу треба надавати не брендовим кавунам, а тим, що з кісточками. Інша дівчина написала, що для на початку літа так було завжди і для кавунів просто ще не настав сезон.

Ще одна користувачка поділилась сумним досвідом вживання кавунів. За словами дописувачки – десь пʼять років тому вона в серпні придбала кавун і… потрапила після його вживання під крапельниці і після цього вона на кавуни навіть не дивиться.

Найбільш корисними та смачними в Україні вважаються кавуни, які продають в пік сезону, а саме – з середини липня та до кінця вересня. Саме в цей період ягода дозріває природним шляхом, а вміст нітратів в ній – мінімальний.

Споживання кавунчиків в сезон зменшує імовірність того, що продукт буде перенасичений добривами і шкідливими речовинами. Адже на початку літа їх використовують у великій кількості – щоб пришвидшити ріст та розвиток кавунів.

Взагалі перевірка кавунів на кількість нітратів – розповсюджена практика, яка допоможе вам зберегти здоровʼя.