Готую шикарний тортик усього за 10 хвилин: печиво змішую з маслом, а вершки збиваю з нутелою – тане в роті

Ніжний тортик просто тане в роті

Десерт виходить доволі ніжним. Такий торт не соромно й гостям подати, і самим у вихідний день поласувати. Багато часу на приготування виділяти не треба. Тільки врахуйте, що потрібно буде зачекати 2 години, допоки морозитиметься десерт. Тож починайте готувати завчасно.

Вам знадобиться:

• 150 г печива;
• 60 г вершкового масла;

Для крему:

• 250 г маскарпоне;
• 400 мл вершків;
• 2 ст.лож. нутели.
• Для прикраси:
• 40 г чорного шоколаду.

Подрібніть печиво. Розтопіть вершкове масло. Змішайте ці два інгредієнти силіконовою лопаткою. Форму 20 см в діаметрі зсередини вистеліть пергаментом. Перекладіть туди суміш і розрівняйте ложкою, злегка притискаючи товкачиком.

Поставте імпровізований корж у холодильник. Самі ж тим часом беріться до крему. Викладіть у глибоку мисочку маскарпоне, долийте вершки й починайте збивати міксером до загустіння. Додайте нутелу. Продовжуйте процес збивання.

Дістаньте форму з холодильника, викладіть поверх печива збитий крем. Розрівняйте верх спочатку ложкою, а потім дощечкою. Відправте до морозилки на 2 години. Після цього форму зніміть, а пергамент з боків приберіть.

Перекладіть тортик на пласке блюдо, підрівняйте ножем боки. Присипте десерт чорним шоколадом, натертим на тертушці, по колу, залишивши серединку вільною. Наш тортик готовий. Можна нарізати на порційні шматочки й подавати до кави.