Шоколадний пиріг з вишнями до чаю: готується просто, а смакує так, що з’їдається за одним рипом

Шоколадний пиріг із вишнею: покроковий рецепт

Для приготування нам знадобляться:

• 250 грамів борошна;
• 50 грамів какао-порошку чи концентрату для напою;
• 200 грамів цукру;
• 3 курячих яйця;
• 280 грамів молока;
• 90 мілілітрів олії;
• 1 чайна ложка розпушувача;
• 200-300 грамів вишень (можна взяти заморожені);
• 1 столова ложка крохмалю.

Нам також знадобиться форма діаметром у приблизно 22см.

Спосіб приготування:

Розбиваємо яйця в миску, додаємо цукор і міксером або вінчиком збиваємо масу до однорідності. Коли маса посвітлішає та стане пишнішою, додаємо молоко, олію та знову перемішуємо.

Борошно просіюємо в миску, додаємо чайну ложку (з гіркою) розпушувача та какао-порошок. Знову все перемішуємо міксером до однорідності. Тим часом застилаємо форму пергаментом та змащуємо олією або вершковим маслом.

Виливаємо тісто до форми та додаємо вишню – заздалегідь розморозьте її, злийте зайву рідину та додайте крохмаль. Треба щоб кожна ягідка була обсипана крохмалем. Начинку викладайте зверху на тісто, рівномірно по всій формі.

Відправляйте пиріг запікатися в духовку за температури 170 градусів на 45 або більше хвилин. Перед тим, як виймати готовий пиріг з форми, дайте йому трохи охолонути. Перед подачею можете прикрасити пиріг цукровою пудрою. Нехай вам смакує!