Незвичний салат з морепродуктів, бекону і помідорів черрі здивує ваших гостей не тільки своїм смаком, але й привабливим виглядом. Спробуйте приготувати його до новорічного столу.
Салат з креветками: покроковий рецепт приготування
Незвичний салат з креветок, апельсину і помідорчиків черрі зробить ваше новорічне меню більш смачним і різноманітним. На перший погляд може здаватись, що ця страва приготована десь на узбережжі океану. Але насправді створити цей заморський шедевр можливо на будь-якій кухні. Головне – підготувати всі необхідні інгредієнти і крок за кроком виконати запропоновану схему приготування.
Рецепт цього новорічного салатику опубліковала в своєму Instagram блогерка із ніком foodnvika. Для приготування страви вам знадобляться наступні інгредієнти:
Якщо всі складові вже під рукою — починайте процес приготування. Покрокова схема наведена нижче.
Крок № 1. Почистіть від твердої оболонки креветки. Поріжте тоненькими шматочками бекон чи прошутто. Огорніть ними кожну креветку.
Крок № 2. Обсмажте креветки в беконі на пательні, попередньо розігрівши на ній оливкову олію. Вони повинні набути з обох боків підрум’яненої скоринки.
Крок № 3. Викладіть на окрему неглибоку тарілку салатну суміш.
Крок № 4. Поріжте навпіл помідори черрі. Додайте їх до салату.
Крок № 5. Почистіть авокадо і наріжте його тоненькими пластинками. Додайте поживний фрукт до салату.
Крок № 6. Очистіть повністю від шкірки один апельсин. Поріжте його на невеличкі шматочки і додайте до салату.
Крок № 7. Апельсиновий сік, що залишився після нарізки цитрусового фрукту, зберіть в окрему ємність, додайте до нього оливкову олію і сіль за смаком. Потім — ретельно перемішайте.
Крок № 8. Викладіть смажені креветки у беконі на листя салату руколи, полийте приготованим соусом і збризніть зверху бальзаміком.
Новорічна страва готова. Можете подавати салатик до столу і частувати ним своїх гостей.
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень
