Один факт, як швидко прикрасити бутерброди з ікрою на святковий стіл: 5 найкращих способів

Червона ікра, масло і лимон

Половину багету наріжте на скибочки, підсушіть на сухій сковороді чи грилі. Щедро намажте кожну скибочку маслом та розкладіть по ним вимиті та просушені гілочки кропу, зверху додайте порцію ікри. Наріжте промитий лимон кружальцями та на четвертинки і прикрасьте ними бутерброди. Замість кропу можете просто прикрасити бутерброди петрушкою.

Ікра та авокадо

Скибочки хліба розріжте діагонально навпіл та промажте плавленим чи вершковим сиром, головне, щоб він був м’яким. Стиглий авокадо розріжте навпіл, зніміть шкірку та видаліть кісточку, наріжте половину м’якоті напівкільцями та викладіть на кожен бутерброд. Якщо авокадо занадто м’який – перетріть його в пасту та викладайте її. Зверху додайте червону ікру та прикрасьте пір’ячками зеленої цибулі.

Червона ікра та огірок

На 6 скибочок вам знадобиться 50-60 грамів вершкового сиру, огірок та трошки ікри. Хліб підігрійте протягом 25-30 секунд і промажте вершковим сиром. Помитий огірок наріжте тоненькими слайсами і викладіть на бутерброди, зверху додайте порцію ікри. За бажанням можете прикрасити все кропом чи зеленою цибулькою.

Ікра, сир та яйце

Відваріть круто яйця (10 хв після закипання), остужені та очищені натріть на грубій тертушці разом із плавленим сиром (2 яйця на 1 сирок). Отриману масу змішайте з рикоттою (70 грамів) та посоліть за смаком. Отриманої маси вистачить на 5-6 порцій. Викладіть на скибочки хліба, а зверху ікру – і можете смакувати.

Червона ікра та печінка тріски

На 5-6 скибочок вам знадобляться 50 грамів печінки і 70-80 грамів ікри. Ці бутерброди дуже прості, адже треба лише змастити хліб печінкою тріски, а зверху викласти ікру. За бажанням ви також можете прикрасити все кропом або іншою зеленню.