Ви будете в захваті від цієї страви: картопля з цибулею смачніша за м’ясо — чудовий варіант для вечері

Картопляний торт із цибулею та мʼясом

Тортик з картоплі можна легко приготувати в домашніх умовах. Ця страва точно урізноманітнить ваше повсякденне меню і прийдеться до душі усім членам родини та й гостям – теж.

Картопляні млинці та начинку до страви можна приготувати заздалегідь. А ось запікати тортик можна вже безпосередньо перед подачею на стіл.

Отже, щоб створити найсмачніший картопляний торт – підготуйте ось такі складові:

• 1 ріпчаста цибуля;
• 3 курячих яйця;
• 4 свіжих картоплини;
• 4 ст. л. борошна;
• 3 великих помідори (можна замінити трьома маленькими);
  свіженький кріп;
• сир моцарела: 150 г.

Як приготувати торт з картоплі, мʼяса та ріпчастої цибулі? Покроковий рецепт

Крок № 1. Цибулю та картоплю почистити від лушпиння. Натерти на крупній тертці.

Крок № 2. Додати яйця, сіль, улюблені спеції та перець. Усі інгредієнти – ретельно перемішати.

Крок № 3. Всипати до картопляної маси 4 столових ложки борошна. Замісити картопляне тісто.

Крок № 4. Свіженькі помідори розрізати навпіл. Натерти їх на великій тертці. Після процедури повинна залишитись лише шкірка, яку варто викинути в смітник.

Крок № 5. Додати до томатного пюре подрібнений кріп та мʼякий натертий сир.

Крок № 6. Обсмажити картопляні млинці з обох боків — поки не зʼявиться золотиста скоринка.

Крок № 7. Викласти на кожен млинець з картоплі приготовану начинку. Зверху – накрити іншим млинцем. Таким чином зібрати картопляний тортик з усіх інгредієнтів.

Крок № 8. Зверху присипати готовий тортик тертим сиром. Випікати в духовці, яку треба попередньо розігріти. Запікати картопляні тортики слід протягом 15 хвилин.

Готові торти з картоплі подавати до столу теплими. Бажано додати до них сметану або майонезний соус. Страва готова. Смачного!