В найближчу неділю, 5 травня — православні українці відзначатимуть світле церковне свято: Воскресіння Христове (Великдень). Редакція “Один факт” розповість, що покласти у Великодній кошик тим, хто плануϵ освячувати Паску в церкві.
Напередодні кожного Великодня господині готують страви, які заборонено вживати у Великий піст. Серед них традиційно ϵ яйця-крашанки або ж розписні яϵчка, солоденька випічка (паски і кекси), молочні продукти і мʼясо в різноманітних варіаціях.
Паска
Звісно ж, головний продукт Великоднього столу – це паска. Солодка випічка із родзинками та цукатами, прикрашена зверху глазурʼю — стаϵ головним елементом церковного свята. Паска — це символ свята, який втілив в собі тіло мученика Христа, а ще – вічне життя. Паски зазвичай випікають в духовці. Також ϵ рецепти сирних пасок, які випікати не треба.
Яйця-крашанки
Другий продукт, без якого не обходиться жоден Великдень – це яйця. Їх варіть і до свята прикрашають фарбами і розписними візерунками.
В давні часи яйця, за традиціϵю, варили в цибулевому лушпинні. Штучні барвники різних кольорів почали використовувати лише в XX столітті.
Розписні яϵчка на Великдень – це українська традиція. Писанки з найрізноманітнішими візерунками створюють майстрині із різних куточків України.
Українська писанка може бути декоративною, а ще такою, яку можна їсти після освячення.
Мʼясо і мʼясні страви
Мʼясо — ще один продукт, який треба покласти до Великоднього кошику. Його можна придбати в магазині вже готовим або ж приготувати Великодній рулет чи буженину в домашніх умовах.
Звичай освячувати в церкві мʼясо на Великдень уходить коріннями в давні часи і ϵ втіленням жертовного ягняти, якого приносили в дар Богові.
Сіль
Покладіть у Великодній кошик і сіль. Адже саме про сіль Землі колись казав Іісус Христос, читаючи нагірну проповідь.
Взагалі наповнення великоднього кошику залежить від індивідуальних бажань кожного окремого українця. Багато хто з громадян кладе до нього сир, фрукти, овочі, домашні консерви та приправи (наприклад, хрін). Єдина заборона на це свято стосуϵться алкоголю. Його до кошика краще не класти.
Можна взяти із собою воду або церковне вино (кагор).
За бажанням святковий кошик можна прикрасити різнокольоровими стрічками та декоративними елементами. Під час освячення продуктів обовʼязково запалюють церковну свічку і потім забирають її додому. Під час розговіння її тримають запаленою на столі.