Лілія Ребрик — відома в Україні акторка і ведуча на каналі “Дім”. А ще — вона дуже щаслива жінка, в якої є і коханий чоловік, і двоє улюблених донечок, і ось-ось народиться третя дівчинка. Що робити самодостатній та красивій жінці напередодні новорічних свят? Звісно — готуватися до них, наряджати ялинку, прикрашати оселю різнокольоровими ліхтариками і… шукати смачні рецепти до свята. Саме цим і зайнялась Лілія Ребрик днями:
— Увага! Розшук — так і написала ведуча у своєму Instagram
А після цього запропонувала своїм підписникам ділитися улюбленими рецептами новорічних страв. І, звісно — опубліковала свій традиційний рецепт до Нового Року: запечений лосось під сиром із цибулею-порей та зеленню.
Пропонуємо вам із ним ознайомитись прямо зараз.
Інгредієнти для приготування запеченого лосося:
- лосось;
- лимон;
- приправи, сіль, перець, спеції – за смаком;
- зелень;
- цибуля-порей;
- сир.
Покрокова схема приготування святкової страви
Крок № 1. Промийте лосось и просушіть за допомогою паперових рушників.
Крок № 2. Помийте лимон і розріжте його навпіл. Вичавте з цитрусу сік. Збризніть їм рибу.
Крок № 3. Посоліть майбутню святкову страву, припорошіть спеціями, приправами, чорним та красним меленим перцем (за смаком).
Крок № 4. Викладіть лосось на деко, застелене пергаментом (змащувати його нічим не потрібно).
Крок № 5. Подрібніть зелень. Поріжте кільцями цибулю-порей.
Крок № 6. Викладіть зелень та цибулю зверху на рибу. Натріть на тертці сир.
Крок № 7. Поставте деко з лососем в електричну духовку, розігріту до температури + 200ºC, і запікайте протягом 20-25 хвилин.
Святковий лосось з сиром та зеленню готовий. Смачних вам свят!