Українська артистка Ольга Вʼячеславівна Сумська неодноразово доводить суспільству, що талановита людина — талановита у всьому. Окрім виступів на сцені ця тендітна жінка і готувати вміϵ, і за собою доглядати встигаϵ. Нещодавно акторка поділилась в Stories Instagram одним із найкращих рецептів весняного вітамінного чаю, який вона готуϵ самостійно.
Основу вітамінного чаю від Ольги Сумської складають… молоді квіти кульбаби. Артистка радить заварювати саме молоді кульбабки, із жовтими шапочками. Збирати ці весняні квіточки краще подалі від доріг, щоб в їх складі не містились небезпечні речовини.
Ольга Сумська дала пораду — пити чай із кульбаб хоча б протягом одного тижня. Також вона зазначила, що самі кульбаби після заварювання – можна їсти. Вони так само корисні, як і заварений із них чай.
Кульбаба — це не просто яскраво-жовта весняна квітка, яка радуϵ око. Вона маϵ лікувальні властивості, які відомі з давніх часів. Вона належить до родини айстрових і квітне в середині та наприкінці весни.
В складі зелені кульбаб міститься велика кількість вітамінів, кальцію, мінералів, магнію та заліза. Зокрема, в складі квітки ϵ вітамін А, С, К, Е, а також – деякі вітаміни з групи В.
Вживати кульбабу в їжу можна в сирому вигляді або приготовану (у вигляді салатів чи чаю).
Чай із квіток кульбаби добре стимулюϵ апетит, здатний поліпшити роботу нервової системи, допомагаϵ позбавитись закрепів. Таокж чай із кульбаби показано пити людям, що страждають від закрепів.
Приймати чай із молодої кульбаби краще за 30-40 хвилин до прийому їжі, 1-3 рази на день. Перед застосування квітки бажано промити в гарячій воді.
Збирати кульбаби для приготування чаю краще рано-вранці, подалі від трас та доріг.