Молода дружина Володимира Остапчука завжди радує своїх прихильників цікавими рецептами у своєму Instagram, одним із них є суп із плавленим сирком, який 24-річна Катерина приготувала для Остапчука на початку їхнього знайомства та одразу ж закохала в себе.
Для приготування вам знадобиться:
- вода
- 4 шт. картоплі
- 1 куряче філе
- 1 цибуля
- 1 морквина
- шампіньйони
- 1/3 стакану рису
- 3 плавлених сирки
- кубик курячого бульйону
- сіль
Першим кроком необхідно налити в каструлю воду та додати куряче філе і поставити на вогонь. Пізніше потрібно почистити та нарізати картоплю, цибулю, натерти моркву і шампіньйони та починаємо готувати зажарку на пательні на невеликому вогні. Коли філе буде готовим, потрібно його дістати та насипати в каструлю 1/3 стакану рису. Через декілька хвилин (приблизно 5) додайте туди картоплю.
Як тільки ваша картопля вже буде готова, необхідно висипати в каструлю зажарку та ваше філе. Наступним кроком натираємо плавлений сирок й кидаємо його у каструлю, також додаємо кубик курячого бульйону й сіль, щоб надати страві ще більше смаку. Після цього потрібно добре перемішати все разом, щоб усі інгредієнти ідеально злилися разом.
І ваш суп готовий! Приємного смаку. Виявилося, що саме цей суп з плавленим сиром став відкриттям для Вови. Він після першого ж ковтка визнав, що це – не просто ще одна страва, а щось особливе, що змусило його відчути себе дома. Саме тоді, під чарівним впливом цієї кулінарної магії, він зробив рішення, що хоче бути з Катериною все життя.