Найкращі зігріваючі напої з усього світу: підбірка рецептів
- Французький гарячий шоколад. Вам знадобиться 90 грамів шоколаду, 300 мілілітрів молока та столова ложка цукру. Шоколад подрібніть на тертушці чи ножем та додайте до нагрітого на плиті молока, перемішайте до однорідності. Після 3-5 хв на плиті додавайте цукор, розмішайте до розчинення та подавайте до столу.
- Німецький глінтвейн. Вам знадобиться червоне сухе вино (пляшка), апельсинка, одне яблуко, 3 волоських горішки, кориця у паличках (2 шт), квіточка гвоздики, 3 духмяних перчинки, дрібка мускатного горіха, пів чайної ложки імбиру, зірочка бадьяну. Наріжте апельсини та яблука й змішайте усі інгредієнти в каструльці. Нагрівайте суміш на маленькому вогні протягом 10-15 хв, не доводячи до кипіння. Подавайте до столу як тільки приготується.
- Британський грог. Вам знадобиться півлітра води, 1 плід лимону, 100 грамів рому або коньяку, кориця – 1 паличка, 2 бутони гвоздики та 1 столова ложка меду. Додайте корицю, мед та гвоздику до води, закип’ятіть і після 5-7 хвилин зніміть з вогню. Додайте інші інгредієнти та ретельно перемішайте.
- Гарячий сидр зі США. Для цього вам знадобляться яблучний сік – півлітра, апельсинка, 1 столова ложка цукру, паличка кориці, бутончик гвоздики, трохи духмяного перцю та зірочка анісу, 200 мл алкоголю (за бажанням). Нагрійте сік на невеликому вогні та додайте спеції, сік та цедру з апельсинки. Коли закипить, варіть ще 10-15 хвилин, після чого зніміть з вогню і дайте настоятися ще 10 хвилин. Процідіть напій та додайте коньяк.
- Марокканський чай. 4 столові ложки зеленого чаю, літр води, пучок свіжої м’яти, 1 столова ложка цукру, дрібка кардамону, по зірочці гвоздики та бадьяну. Заваріть чай, додайте м’яту та спеції. Також можете додати корицю в паличках, цедру апельсина або кілька слайсів лайма.
