Салат із пекінської капусти і тунцю готується дуже швидко.
Для його створення потрібен набір складових із наступного переліку:
- пекінська капуста: 350 грамів;
- курячі яйця: 2 штуки;
- твердий сир: 100 грамів;
- перець і сіль за смаком;
- майонез жирністю 67%: 60 г;
- консервований тунець: 180 г.
На приготування хрумкого салату із пекінської капусти йде приблизно 15 хвилин вашого вільного часу. З наведеної кількості складових виходить 4 порції смачного салату.
Покрокова схема приготування салату з тунця та пекінської капусти
Крок № 1. Відваріть курячі яйця в шкарлупі вкруту. Для цього проваріть їх у киплячій воді протягом 10 хвилин. Дайте готовим яєчкам охолонути і почистіть від шкарлупи.
Крок № 2. Пекінську капусту наріжте тоненькими шматочками. Твердий сир натріть на крупній тертці. Курячі яєчка наріжте невеличкими шматочками. Тунець викладіть із металевої банки в окрему тарілку і подрібніть за допомогою виделки.
Крок № 3. Усі підготовлені інгредієнти викладіть в окрему миску. Посоліть, додайте спеції та перець. Також влийте в майбутній салат майонез. Ретельно перемішайте усі складові.
Салат майже готовий. Перекладіть капусту із тунцем в спеціальний салатник і подавайте до столу. Можете додатково прикрасити салат гілочками свіжої зелені. Смачного!
Пекінська капуста — майже ідеальний овоч, з якого виходять смачні, легкі та корисні салати. Щоб салат з пекінської капусти вийшов дійсно смачним — необхідно знати правила вибору овочу в магазині.
Якісна пекінська капуста має привабливий зовнішній вигляд. На ній немає жодних пошкоджень.
Смачний овоч має яскравий салатовий колір. Чим яскравіше буде пекінська капустка — тим вона корисніше. Також при покупці варто звернути увагу на качан. Знизу на ньому не повинно бути плісняви та гнилих ділянок. Якщо качан пекінської капусти має яскравий колір та здоровий низ — цей продукт точно якісний.