Оля Полякова відома своїми кулінарними експериментами та любов’ю до італійської кухні. Її фірмовий рецепт – паста карбонара.

Інгредієнти:

• 200 г спагетті
• 150 г бекону
• 4 яйця
• 100 г пармезану
• 2 зубчики часнику
• Оливкова олія
• Сіль
• Перець

Приготування:

1. Відваріть спагетті в підсоленій воді до готовності.
2. Обсмажте бекон на оливковій олії до хрусткої скоринки.
3. Додайте подрібнений часник і обсмажте ще 1 хвилину.
4. Збийте яйця з тертим пармезаном, сіллю та перцем.
5. Змішайте спагетті з беконом і яєчно-сирною сумішшю.
6. Готуйте на повільному вогні, постійно помішуючи, доки соус не загусне.

Тіна Кароль обожнює готувати українські страви. Її улюблений рецепт – борщ.

Інгредієнти:

• 500 г яловичини
• 2 буряки
• 1 морква
• 1 цибулина
• 2 капустяних листи
• 3 картоплини
• 2 зубчики часнику
• 2 ст. л. томатної пасти
• 1 лавровий лист
• 5 горошин чорного перцю
• Сіль
• Цукор
• Сметана
• Зелень

Приготування:

1. Залийте яловичину водою і доведіть до кипіння. Зніміть піну і варіть на повільному вогні 1 годину.
2. Додайте нарізані буряки, моркву, цибулю, капусту і картоплю. Варіть до готовності овочів.
3. Додайте томатну пасту, лавровий лист, чорний перець, сіль і цукор.
4. Варіть борщ ще 10 хвилин.
5. Додайте подрібнений часник і зелень.
6. Подавайте борщ зі сметаною.

Ці рецепти допоможуть вам приготувати смачні та ситні страви, які порадують вашу сім’ю та друзів.

Окрім рецептів, Оля Полякова та Тіна Кароль поділилися своїми кулінарними секретами:

Оля Полякова: “Не бійтеся експериментувати на кухні. Додавайте свої улюблені інгредієнти та створюйте нові рецепти.”

Тіна Кароль: “Готуйте з любов’ю і гарним настроєм. Тоді ваші страви будуть не лише смачними, але й корисними.”
Смачного!

Ці рецепти розраховані на 4 порції.
Ви можете змінювати інгредієнти та пропорції за своїм смаком.
Перед приготуванням їжі обов’язково помийте руки.
Сподіваємося, вам сподобалися ці рецепти!