Нещодавно Настя вирішила відкрити двері до своєї кухні і поділитися з прихильниками та шанувальниками своєю улюбленою стравою. За її словами, ця паста – таємниця, яка не лише смачна, але й здатна розчулити серце вашого коханого чоловіка.
Рецепт, який вона пропонує, є нескладним, але водночас дуже вишуканим. Для приготування пасти вам знадобляться свіжі продукти та велика порція любові. Справжній смак пасти полягає в різноманітності та гармонії начинок. Здебільшого вона рекомендує використовувати свіжі овочі, трави та, звісно, смачні соуси. Не забувайте про сир – це та елемент, який робить пасту ще більш апетитною.
Та ось секрет, який, за словами Насті, додає особливого шарму та романтики її пасті – це любов та увага. Додавання цих неоцінених інгредієнтів гарантує не тільки смачний смак, але і неймовірні враження від їжі.
Рецепт смачної пасти
Інгредієнти:
- 400 грам вареної пасти (за вашим вибором)
- 2 ст. ложки оливкової олії
- 3 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 1 печериця, порізана
- 1 цибуля, порізана
- 400 грам томатного соусу
- 1 ч. ложка сушеного базиліку
- Сіль та чорний перець за смаком
- Сир пармезан для обсипки (за бажанням)
Інструкція:
- Приготуйте пасту великого об’єму окремої кастрюлі, дотримуючись інструкцій на упаковці. Далі відцідіть.
- У великій сковороді розігрійте оливкову олію на середньому вогні. Додайте часник та обсмажте його, поки не буде ароматним.
- Додайте печериці та цибулю до часнику. Приготуйте, помішуючи, до того часу, поки овочі не стануть м’якими.
- Додайте томатний соус та сушений базилік. Приправте сіллю та перцем за вашим смаком. Зменште вогонь і тушкуйте соус протягом 15-20 хвилин.
- Додайте відціджену пасту до соусу, добре перемішайте, щоб паста повністю покрилася соусом.
- Подавайте порції пасти гарячими, обсипані свіжоспеченим пармезаном, якщо це бажано.