Смаколики, які не лише ситні, але і підкреслюють домашній затишок – ось що робить найніжніший та швидкий рецепт сирників улюбленою стравою усієї родини. Ця проста, але дивовижно смачна страва завоювала серця гурманів та тих, хто цінує швидкість та легкість приготування у кулінарії.
Інгредієнти:
500 г творогу (оберіть той, який вам подобається)
2 яйця
4 ст. ложки цукру
1 ч. ложка солі
1 ч. ложка соди
1,5 ст. ложки вершкового масла
Пшенична крупа для обсыпки
Рослинна олія для смаження
Інструкція:
- Підготовка творогу: Використовуйте відціджений та підсушений творог, щоб сирники стали ніжнішими. Роздавіть творог виделкою або прокрутіть його через сито.
- Приготування тіста: У глибокій мисці об’єднайте творог, яйця, цукор, сіль та соду. Тщательно перемішайте. Додайте вершкове масло та знову перемішайте.
- Додавання муки: Додавайте пшеничну крупу, поступово перемішуючи тісто до однорідності. Зупиніться, коли тісто стає еластичним та не липне до рук.
- Формування сирників: З формуйте невеликі котлети або овалі, обсыпані пшеничною крупою з обох сторін.
- Смаження: Розігрійте рослинну олію на сковороді. Обсмажуйте сирники з обох сторін до золотисто-коричневого кольору.
Сирники можна подавати гарячими, полити медом, джемом чи сиропом. Також вони чудово пасують до йогуртів та свіжих фруктів. Окрім задоволення для смаку, можуть принести і свою користь для вашого здоров’я. Важливо вибирати якісні інгредієнти та слідкувати за раціональністю споживання.
Цей рецепт привертає увагу своєю простотою та швидкістю приготування. Ніжність та смак сирників роблять їх ідеальними для сніданків чи перекусу для всієї родини. Завдяки цим смаколикам ви легко здивуєте та порадуєте своїх близьких. Насолоджуйтеся простотою та ароматом домашніх сирників!