Всі ми знаємо та любимо оладки. Цей простий та ситний десерт подобається і дорослим, і дітям. Чудова страва для сніданку, а також їх можна дати дітям в школу, чи взяти з собою на роботу
Але існує ще один вид оладок, який не так поширений, але не менш смачний – ліниві оладки з м’ясом. Простіший та швидший рецепт, але від того не менш смачний.
Ця страва – справжня знахідка для господинь, які хочуть швидко та легко приготувати ситну вечерю для всієї сім’ї.
Ліниві оладки з м’ясом готуються дуже просто.
Вам знадобиться лише кілька інгредієнтів:
- М’ясний фарш (500 г)
- Цибуля (1 шт.)
- Яйце (1 шт.)
- Манна крупа (2 ст. л.)
- Сіль, перець (за смаком)
- Рослинна олія для смаження
Приготування:
- Подрібніть цибулю та змішайте її з фаршем.
- Додайте яйце, манну крупу, сіль та перець. Ретельно перемішайте.
- З фаршу сформуйте невеликі кульки.
- Розігрійте сковороду з олією.
- Викладіть кульки на сковороду та обсмажте з обох боків до золотистого кольору.
- Ліниві оладки з м’ясом можна подавати з будь-яким гарніром: з картоплею, макаронами, рисом або овочами.
Ця страва дуже подобається чоловікам, адже вона ситна та м’ясна. А діти в захваті від незвичайної форми та смаку оладок.
Секрет приготування смачних лінивих оладок з м’ясом:
- Використовуйте якісний м’ясний фарш.
- Не додавайте занадто багато манної крупи, інакше оладки будуть жорсткими.
- Обсмажуйте оладки на середньому вогні, щоб вони встигли прожаритися всередині.
Спробуйте приготувати ліниві оладки з м’ясом за цим рецептом, і ваша сім’я буде в захваті!
Ось кілька додаткових порад:
До фаршу можна додати тертий сир, зелень або спеції за смаком. Оладки можна запекти в духовці замість того, щоб смажити. Для подачі можна використовувати сметану, кетчуп або майонез.
Бажаємо вам успіхів!