Покійна Єлизавета II покладала великий вплив на британське суспільство не лише як правителька, а й як символ моди та стилю. Її стиль і грація залишали незабутні враження на всіх, хто стежив за її життям. Також вона любила коштувати звичайні страви, але додавати незвичні інгредієнти, зокрема до яєчні.
Секретний рецепт приготування яєчні, який перетворює її на справжню “королівську” страву є не таким складним, як може здатися. Покійна королева Єлизавета ІІ, відома своєю любов’ю до вишуканих смаків, приділяла особливу увагу додаванню двох таємничих інгредієнтів – мускатного горіха та лимонної цедри.
Щоб відтворити цей дивовижний смак, кухар королеви використовував поступовий підхід до готування яєць. Яйця збивали разом з невеликою кількістю молока та смажили на пательні, змащеній вершковим маслом. Та ось тут схований справжній секрет: додавання мускатного горіха та лимонної цедри в самий кінець, коли яйця вже майже готові. Це гарантувало, що ці унікальні смаки повністю доповнять страву і додадуть їй ще більш вираженого смаку.
Мускатний горіх є ключовим інгредієнтом, що надає страві неповторного аромату та смаку. Цей смачний горіх додає пікантності не лише яєчні, але й іншим стравам, таким як лазанья. Достатньо всього лише щіпки мускатного горіха, щоб відчути його вишуканий смак.
А для додаткового акценту смаковій композиції використовувалася натерта цедра лимона, яка доповнювала смаковий букет страви.
Отже, за допомогою лише двох секретних інгредієнтів – мускатного горіха та лимонної цедри – звичайна яєчня може перетворитися на справжню королівську страву, яка не лише збагатить ваш сніданок, а й подарує вам неповторний смак.