У будень чи на свято готую рибний салат: всього 3 інгредієнти, а гості ніяк не можуть вгадати, що всередині

Приготувати цей рибний салат зовсім нескладно. А от гості добряче морочаться, щоб визначити, з яких інгредієнтів насправді його зроблено. Тим часом набір продуктів мінімальний.

Вам знадобиться:

  • 2 риби минтаю;
  • 400 мл огіркового розсолу;
  • 3 яйця;
  • 2 цибулини;
  • 3 ст.лож. майонезу;
  • 0,3 ч.лож. солі;
  • 1 дрібка чорного меленого перцю.
Рибний салат з минтаєм та яйцями

Щоб приготувати рибний салат, візьміть два середніх минтаї загальною вагою 800 г. Вимиту й почищену рибу наріжте на шматочки. Складіть у каструлю. Залийте огірковим розсолом.

Поставте на вогонь. Доведіть до кипіння. Після цього варіть близько 7 хвилин, прикрутивши вогонь. Залиште минтай в розсолі. Бажано на всю ніч, та якщо поспішаєте, дочекайтеся хоча б, поки прохолоне.

Рибний салат з минтаєм та яйцями

Позбавте тушки від кісточок, а рибне м’ясо поламайте руками на дрібні шматочки. Цибулю наріжте чверть кільцями. Варені яйця – кубиками. У салатник на низ викладіть цибулю, потім рибні шматочки. І врешті яйця. Посоліть та поперчіть. Перемішайте.

Рибний салат з минтаєм та яйцями

Викладайте у салатницю кілька ложок підготовленої маси. Робіть сіточку з майонезу. Потім знову салат і знову майонез. Верхній шар має бути майонезним. Прикрасьте по краях гілочками свіжої зелені, а по центру – кубиками помідорів.

Рибний салат з минтаєм та яйцями

Рибний салат має просотатися хоча б пів години, а краще 2 години. Після цього можна подавати до столу. Минтай через варіння у розсолі набуває незвичайного смаку. Тому ніхто й не може втямити, з чого зроблено страву.

За бажанням, можете замінити минтай на хек чи тріску. З будь-яким із цих видів риб салат вийде просто ідеальним на смак. Всі – і домашні, й гості – обов’язково попросять добавки.

Нові статті

Схожі статті

Богдан Бенюк підкорив європейське кіно: українського актора нагородили за “Кращу чоловічу роль”

Богдан Бенюк зіграв захоплюючу роль у повнометражному фільмі "Мій карпатський дідусь", за яку й отримав по заслугах, а саме він отримав нагороду.

Донька 87-річної Ади Роговцевої подякувала Богу за маму-акторку з легендарним талантом: “Мені пощастило”

Ада Роговцева є матір'ю двох дітей, однак її син пішов з життя ще у далекому 2012 році, тож нині її радує дочка Катерина, яка шалено захоплюється професіоналізмом мами.

“У нас буде…”: 38-річний MONATIK розповів, що з тижня на тиждень стане батьком втретє – хлопчик чи дівчинка?

Діма Монатік очікує на третю дитину разом із дружиною Іриною, але стать подружжя поки що не розголошує, хоча вже знають хто у них буде - як відреагували на поповнення в сім'ї їхні сини?

“Це було моє рішення”: чому Анна Сагайдачна занесла свого чоловіка в “чорний список” – давно не разом

Анна Сагайдачна нещодавно повідомила про другу вагітність, але про свого обранця акторка нічого не розповідає, хоча має за плечима два шлюби - чому артистка розлучилась із другим чоловіком?