Сьогодні ми поділимося з вами маминим секретом найсмачнішого сніданку – унікальними стравами з кисломолочного сиру. Цей продукт багатий на білок, кальцій та інші корисні речовини, тому він ідеально підходить для ранкової трапези.
Кисломолочний сир – це не тільки корисний продукт, а й відмінна основа для смачних та ситних страв на сніданок. Якщо ви втомилися від звичайної запіканки, мамині унікальні рецепти допоможуть рознообразити ваше меню та здивувати близьких незвичайними поєднаннями смаків.
Сирний пудинг з ягодами
Сирний пудинг з ягодами – це смачний та легкий десерт, який можна приготувати швидко і просто. Для його приготування змішайте 200 г кисломолочного сиру з 2 яйцями, 3 столовими ложками цукру, 1 столовою ложкою манної крупи та ваніліном за смаком.
Викладіть сирну масу у форму для запікання, змащену вершковим маслом, а зверху розкладіть 100 г ягід (полуниці, малини, чорниці) за вашим смаком. Випікайте пудинг в духовці при 180°C протягом 20-25 хвилин.
Подавайте пудинг охолодженим зі сметаною або йогуртом.
Сирний омлет з овочами
Смачна та ситна страва, яка стане чудовим варіантом для сніданку чи перекусу. Для приготування змішайте 200 г кисломолочного сиру з 2 яйцями, 1 столовою ложкою молока, сіллю та перцем за смаком.
Додайте в сирну масу 50 г подрібнених овочів (болгарського перцю, помідорів, зеленої цибулі) за вашим смаком. Вилийте омлет на розігріту сковороду з вершковим маслом і смажте з обох боків до золотистого кольору.
Подавайте омлет зі сметаною або зеленню. Цей смачний і простий у приготуванні омлет точно припаде до смаку вам і вашій сім’ї.
Сирні кекси з кисломолочного сиру
Змішайте кисломолочний сир з цукром, додайте яйця, розмілений банан та муку. Випікайте у формах для кексів до готовності. Ці кекси виходять дуже ніжними та смачними, ідеально підійдуть для сніданку або перекусу.
Не забувайте експериментувати зі смаками та інгредієнтами – це дозволить вам створити власні унікальні страви з кисломолочного сиру, які точно сподобаються всій вашій сім’ї.