Ольга Сумська – видатна українська акторка театру та кіно, народна артистка України, яка не лише вражає глядачів своєю акторською майстерністю, але й здивовує своїх шанувальників кулінарними шедеврами. Вона часто ділиться своїми улюбленими рецептами у інтерв’ю та на кулінарних шоу, демонструючи при цьому велику любов до кулінарного мистецтва.
Традиція випікання паски на Великдень є однією з найважливіших українських традицій, що має глибокі історичні корені. Паска, як символ воскресіння Ісуса Христа та перемоги життя над смертю, завжди відзначалася своєю особливою урочистістю та значущістю для кожного дому.
Одним із незвичайних рецептів, яким поділилася Ольга Сумська, є рецепт паски без дріжджів. Цей рецепт дозволяє приготувати цей традиційний смаколик просто та швидко, не витрачаючи багато часу на випікання. Паска виходить надзвичайно смачною, ароматною та апетитною, готовою розтопитися в роті і розкрити всю гаму смаку святкового настрою.
Інгредієнти:
- 5 яєць
- 200 г цукру
- 180 г молока
- 230 г вершкового масла
- 440 г борошна
- 12 г розпушувача
- Цедра одного лимона
- Цукати (за смаком)
Приготування:
Збийте яйця з цукром, молоком та вершковим маслом до піни протягом 3-4 хвилин.
Поступово додавайте суміш борошна з розпушувачем до збитих яєць, не перестаючи збивати міксером. Потім додайте цедру одного лимона та цукати, акуратно змішавши інгредієнти. Викладіть отримане тісто у форму для випікання і помістіть у розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин.
При випіканні вони стане апетитною, а кухня заповниться чудовим ароматом свіжозапеченої паски. Насолоджуйтеся цією неймовірно смачною стравою разом з вашими близькими за святковим столом.
Великдень – це сімейне свято, яке об’єднує людей за столом. Випікання паски за рецептом Ольги Сумської може стати чудовою традицією у вашій родині.
Це не лише смачний десерт, але й можливість провести час з близькими, поділитися з ними теплом та радістю.