Все змішала і в духовку – за 50 хвилин ніжний тортик готовий: без грама борошна. Підходить тим, хто на дієті

Усе готується настільки просто, що можна робити такий десерт хоч кожного дня. Яйця змішуються з йогуртом та крохмалем, збиваються і запікаються у духовці. Смак неперевершений.

Вам знадобиться:

  • 4 яйця;
  • 400 г натурального йогурту;
  • 80 г цукру;
  • 50 г крохмалю;
  • 2 г розпушувача;
  • 1 дрібка солі;
  • 1 дрібка ваніліну;
  • 1 пакетик цукрової пудри.
Торт без борошна на йогурті та крохмалі

У яєць відділіть білки від жовтків. Жовтки перекладіть в мисочку. Додайте натуральний йогурт. Всипте половину цукру та крохмаль. Легенько збийте суміш вінчиком.

Торт без борошна на йогурті та крохмалі

Яєчні білки змішайте з сіллю та рештою цукру. Всипте ванілін і збийте міксером до щільних піків. Потроху додавайте жовтки у білки, легенько перемішуючи вінчиком до однорідності.

Торт без борошна на йогурті та крохмалі

Форму діаметром 20 см із високими бортиками вистеліть пергаментом, щоб покрив дно та боки. Вона має бути не роз’ємною, а суцільною. Перелийте тісто туди. Розрівняйте лопаткою верх. Струсніть форму, щоб заповнилися всі порожнечі.

Торт без борошна на йогурті та крохмалі

Духовку попередньо розігрійте до 170 градусів. Виставте форму з яєчною масою на деко. Залийте в деко окріп. Не відчиняйте дверцята духовки, бо тортик опаде. Випікайте 50 хвилин.

Торт без борошна на йогурті та крохмалі

Відразу торт із форми не виймайте. Дайте постояти близько 10 хвилин. Потім перекладіть на решітку. Коли бісквіт повністю прохолоне, присипте його зверху цукровою пудрою. За бажанням прикрасьте ягодами та листочками м’яти.

Можете нарізати на порційні шматочки й частувати домашніх. Випічка виходить легка, повітряна, висока й дуже смачна. Такого тортика можна з’їсти не один шматочок. Обов’язково спробуйте.

Нові статті

Схожі статті

“Їсть вчорашню”: цікавий пункт з райдеру 77-річної Софії Ротару, про який мало хто з прихильників знав

Співачка Софія Ротару висувала організаторам концертів певні вимоги. В Її концертному райдері був пункт, який здавався дивакуватим. Що просила естрадна зірка — розповість читачам "Один Факт".

“Працюю стюардом”: 34-річний Тарас Цимбалюк поділився архівною світлиною в уніформі — його майже не впізнати

Український актор театру та кіно Тарас Цимбалюк оприлюднив у соціальних мережах світлину, на якій його майже не впізнати. Подивіться, яким був 34-річний артист, коли йому тільки-но виповнилося 18.

“Не підраховую”: Григорій Решетнік розсекретив, скільки насправді заробляє за 1 рік — сума з 6-ма нулями

Ведучий "Холостяку" Григорій Решетнік завітав в гості до Youtube-блогера Слави Дьоміна. Під час розмови чоловік розсекретив розмір заробітків. Ось які суми отримує Решетнік за свою творчу працю.

Бенкет для Федінчика: 34-річна Наталка Денисенко показала, чим нагодувала коханого, коли він повернувся

34-річна акторка театру та кіно Наталка Денисенко похвалилася званою вечерею, яку приготувала власноруч своєму чоловікові Андрію Федінчику. Подивіться, який стіл чекав українського захисника.