Шоколадна паста під назвою “Нутелла” знайома багатьом дітям та дорослим. Зазвичай її купують в магазині, але там вона коштуϵ не дешево. Тому деякі з господинь готують шоколадний десерт самостійно, в домашніх умовах.
Зробити “Нутеллу” можна вдома всього за 10 хвилин. Для цього знадобляться наступні інгредіϵнти:
- какао: 30 г;
- смажений фундук: 300 г;
- молоко коровʼяче: 200-300 мл;
- цукрова пудра: 20-30 г;
- щіпка солі;
- рослинна олія: 10 мл
Далі “Один Факт” наводить покрокову інструкцію з приготування “Нутелли” в домашніх умовах
Крок № 1. Покладіть фундук до блендеру та подрібніть, щоб горіхи набули гладенької консистенції. На це зазвичай йде від 5 до 10 хвилин – залежно від моделі блендера.
Крок № 2. Коли фундук за своϵю консистенціϵю стане схожим на пасту — до нього додають какао, сіль, цукрову пудру, масло і невелику кількість молока. Сімуш продовжують збивати, допоки вона не стане повністю однорідною.
Крок № 3. В міру збивання маса почне густішати. В неї поступово вливають рештки молока, яке ще залишилося.
Крок № 4. Коли шоколадна паста буде повністю готовою — її переливають в окрему баночку та ставлять до холодильнику на зберігання. Вона точно вийде більш смачною і бюджетною, аніж магазинна.
В холодильнику шоколадна “Нутелла” стане більш густішою. Оскільки в її складі ϵ молоко – то зберігати її навіть в холодильнику дозволено не більш, ніж 4 доби.
Знаменита шоколадна паста “Nutella” — найсмачніший десерт, який люблять і дорослі, і діти. Її виробництвом займаються різноманітні фірми, а в їжу пасту вживають в самостійному вигляді або ж намазуючи її на хліб чи здобні булочки. З 2007 року у всьому світі 5 лютого відзначають День шоколадної пасти. Щороку тільки на території одніϵї Італії виготовляють до 179 тисяч тон шоколадного десерту “Nutella”.