Як приготувати ліниві вареники. Прості рецепти: солодкі і солоні ліниві вареники. Страва на будь-який смак

Ліниві вареники — це універсальна страва, яку можна легко адаптувати під свої смаки. Ви можете експериментувати з начинками, додавати спеції або подавати з різними соусами.

Ліниві вареники — це смачна і проста страва, яка підходить для будь-якої трапези. Вони є чудовою альтернативою традиційним вареникам, адже їх приготування займає значно менше часу. У цій статті ми пропонуємо два рецепта лінивих вареників: солодкі та солоні. Ви зможете насолоджуватися ними як на сніданок, так і на обід чи вечерю!

Солодкі ліниві вареники

Смачний рецепт лінивих вареників
Смачний рецепт лінивих вареників

Інгредієнти:

  • 500 г сиру (творогу)
  • 1 яйце
  • 3 ст. ложки цукру (можна більше за смаком)
  • 1 ч. ложка ванільного цукру
  • 200 г борошна (приблизно)
  • Щіпка солі
  • Олія або вершкове масло для смаження

Приготування:

  1. У великій мисці змішайте сир, яйце, цукор, ванільний цукор і щіпку солі. Добре перемішайте до однорідної консистенції.
  2. Поступово додавайте борошно, поки не отримаєте м’яке тісто, яке не буде прилипати до рук. Не додавайте занадто багато борошна, щоб вареники не вийшли жорсткими.
  3. На присипаній борошном поверхні розкачайте тісто в пласт завтовшки приблизно 1 см. Наріжте його на квадрати або кружечки.
  4. Нагрійте сковороду з олією або вершковим маслом. Обсмажуйте вареники на середньому вогні з обох сторін до золотистого кольору, приблизно по 3-4 хвилини з кожної сторони.
    Подавайте з кисломолочними продуктами, варенням або медом.

Солоні ліниві вареники

Ліниві вареники на будь-який смак
Ліниві вареники на будьякий смак

Інгредієнти:

  • 500 г картоплі (вареної)
  • 200 г сиру (творогу)
  • 1 яйце
  • 200 г борошна (приблизно)
  • Сіль і перець за смаком
  • Олія або вершкове масло для смаження

Приготування:

  1. Відваріть картоплю до м’якості, охолодіть і розімніть у пюре. Додайте до пюре сир, яйце, сіль і перець. Добре перемішайте.
  2. Поступово додавайте борошно, поки не отримаєте м’яке тісто. Як і в першому рецепті, не переборщіть з борошном.
  3. Розкачайте тісто на присипаній борошном поверхні та наріжте на шматочки бажаного розміру.
  4. Розігрійте сковороду з олією або вершковим маслом. Обсмажуйте вареники до золотистого кольору, приблизно 3-4 хвилини з кожної сторони.
  5. Подавайте вареники зі сметаною, зеленню або смаженим беконом.

Солодкі вареники підійдуть для десерту, а солоні — для основної страви. Спробуйте приготувати обидва варіанти і насолоджуйтеся смачною їжею з родиною та друзями!

Нові статті

Схожі статті

“Мріяла, що куплю багато мівіни”: яка була перша робота в Ірини Білик – співачкою одразу не стала

Далеко не всі зірки українського шоу-бізнесу одразу стали відомими, більшість з них пройшли довгий шлях і працювали на звичайних роботах - ким же працювала Ірина Білик до популярності?

Комбінезон в обтяжку: Тіна Кароль покрасувалася собою у дзеркалі – навіть на тренування при повному параді

За останні кілька років Тіна Кароль помітно схудла, тож поп-діва активно демонструє свою фігуру в різноманітних образах, які її підкреслюють - співачка показалась у цікавому комбінезоні.

Перфекціоністка Катерина Осадча зізналася, що не задоволена своїм тілом: “Скоро покажу себе в купальнику”

Катерина Осадча в минулому була моделлю та розкішно виглядає на свій вік, але схоже, що телезірка так не вважає - що саме їй не подобається в собі?

Вагітна мати-одиначка? Анна Сагайдачна розкрила всю правду про особисте життя – зустрічається з людиною “Х”

Анна Сагайдачна має за плечима два шлюби та виховує єдиного сина, однак очікує нині на другу дитину - чи перебуває акторка в романтичних стосунках після розлучення?