Найсмачніші хрустики в цукровій пудрі, які тануть в роті: рецепт солодощів зі смаком дитинства за 10 хвилин

Цей рецепт допоможе приготувати найсмачніші хрустики із цукровою пудрою, які будуть танути в роті. Розповідаємо, які складові знадобляться для цього і як створити найсмачніший десерт до чаю.

Хрустики – смачний кондитерський виріб, який зовні представляє собою крихке та тоненьке печиво. Іншою назвою цих солодощів є хмиз. Десерт назвали так через його схожість із опалими гілками дерев (хмизом).

Основними складовими для хрустиків є борошно, курячі яйця, молоко або сметана, цукор, вершкове масло. В класичному рецепті до нього додають ром, спирт або коньяк. Також слід додати щіпку солі – щоб посилити смакові властивості.

Памʼятаєте смачні хрустики в цукровій пудрі зі сметанкою та вершковим маслом? Справжній смак дитинства, який ви зможете повторити самостійно на власній кухні. Скористайтесь наступним рецептом, щоб створити шедевр кулінарного мистецтва.

Отже, для створення солоденьких хрустиків вам знадобляться наступні інгредієнти:

Як приготувати смачні хрустики: перелік інгредієнтів
Як приготувати смачні хрустики: перелік інгредієнтів
  • сметана: 100 г;
  • куряче яйце: 1 штука;
  • цукор: 40 г;
  • спирт: 5 г;
  • оцет: 5 г;
  • борошно: 230-250 г;
  • цукрова пудра для посипки;
  • вершкове масло: 20 г.

Для смаження хрустиків знадобляться:

  • 1 чайна ложка спирту;
  • 200 г олії

Покрокова інструкція з приготування солодких хрустиків

Як приготувати смачні хрустики з цукровою пудрою
Як приготувати смачні хрустики з цукровою пудрою

Крок № 1. Змішати сметану, масло, яйце, цукор, спирт, просіяне борошно та оцет.

Крок № 2. Замісити тісто. Воно повинно бути еластичним та мʼяким. Розкачати тісто на тоненький прямокутник та розділити на 8 вертикальних частин приблизно однакового розміру.

Крок № 3. Кожну частину розділити та сформувати окремий хрустик. Покласти шматочок тіста на пательню з розігрітою на ній олією, обсмажити з обох сторін до появи хрусткої скоринки.

Крок № 4. Викласти готовий хрустик на паперовий рушник або серветку. Він вбере в себе рештки олії.

Крок № 5. Притрусити хрустики зверху цукровою пудрою. Подавати їх до чаю або какао.
Смачного!

Нові статті

Схожі статті

“Мріяла, що куплю багато мівіни”: яка була перша робота в Ірини Білик – співачкою одразу не стала

Далеко не всі зірки українського шоу-бізнесу одразу стали відомими, більшість з них пройшли довгий шлях і працювали на звичайних роботах - ким же працювала Ірина Білик до популярності?

Комбінезон в обтяжку: Тіна Кароль покрасувалася собою у дзеркалі – навіть на тренування при повному параді

За останні кілька років Тіна Кароль помітно схудла, тож поп-діва активно демонструє свою фігуру в різноманітних образах, які її підкреслюють - співачка показалась у цікавому комбінезоні.

Перфекціоністка Катерина Осадча зізналася, що не задоволена своїм тілом: “Скоро покажу себе в купальнику”

Катерина Осадча в минулому була моделлю та розкішно виглядає на свій вік, але схоже, що телезірка так не вважає - що саме їй не подобається в собі?

Вагітна мати-одиначка? Анна Сагайдачна розкрила всю правду про особисте життя – зустрічається з людиною “Х”

Анна Сагайдачна має за плечима два шлюби та виховує єдиного сина, однак очікує нині на другу дитину - чи перебуває акторка в романтичних стосунках після розлучення?