4 + один лайфхак, які допоможуть натерти м’який сир на тертці без прилипання: охолодження та інші

Наближається Новий рік – пора чарівних подій та смачних страв. Якщо під час натирання плавлених синочків до салату вони прилипають до тертки – скористайтесь ось цими порадами, щоб вирішити проблему.

Новорічні свята — це привід для пошуку оригінальних рецептів салатів та інших святкових страв. А ще — можливість дізнатись корисні лайфхаки, які полегшать процес приготування смаколиків. Ось, наприклад – один із них. Дізнайтесь прямо зараз способи, які допоможуть натерти м’який сир на тертці без прилипання.

Охолоджена тертка

Сир краще натирати на охолодженій тертці
Сир краще натирати на охолодженій тертці

Щоб м’який сир під час натирання на тертці не прилипав до рук і не забруднював стіл – охолоджуйте тертку перед процедурою. Поставте інструмент для натирання до холодильнику на деякий час. Тоді сир залишиться твердим та не буде злипатися.

Охолоджений сир

Щоб легко і без прилипання натерти м’який сир — продукт необхідно перед використанням заморозити. Це зробить його більш твердим та полегшить обробку перед подальшим використанням в процесі приготування різноманітних страв. Врешті решт ви отримаєте красиві та однакові шматочки без грудочок.

Крупна тертка

М'який сир краще натирати на крупній тертці
М’який сир краще натирати на крупній тертці

Плавлений м’який сир краще натирати на крупній тертці. Великі отвори попереджують злипання м’якого продукту, не дозволяють йому злипатися та перетворюватись на кашкоподібну масу. Завдяки натиранню на крупній тертці сирна маса виходить повітряною і легкою.

Бар’єр з борошна

Якщо сир прилипає до тертки під час натирання — присипайте її поверхню борошном перед натиранням. Борошно працює, наче бар’єр для розм’якшення сиру. Продукт не буде прилипати до тертки, а процес натирання пройде набагато легше.

Маленькі порції

Правила натирання сиру на тертці
Правила натирання сиру на тертці

М’який сир краще натирати невеличкими порціями. Тоді він залишиться тверденьким і не буде звалюватися в грудочки. Це забезпечить найкращий контроль та максимальну якість продукту.

М’який сир — ідеальний продукт для приготування смачних намазок на бутерброди до святкового столу. А ще з них створюють смачні низькокалорійні десерти (чізкейки, тістечка і торти).

Нові статті

Схожі статті

Новий “Холостяк” Олександр “Терен” Будько дав інструкцію учасницям: якою має бути його ідеальна дівчина

Олександр "Терен" Будько нещодавно став новим героєм реаліті-шоу "Холостяк". Він прийшов на програму у пошуках кохання і розповів, якою повинна бути ідеальна дівчина, щоб йому сподобатися.

Гороскоп на 31 травня 2024 року для знаків Зодіаку Терези, Лев, Скорпіон: знаходьте всюди компроміс

Гороскоп на 31 травня 2024 року для знаків Зодіаку Терези, Лев, Скорпіон: спробуйте вислухати кожного та дати слушні поради - це піде вам на користь.

Гороскоп на 31 травня 2024 року для знаків Зодіаку Близнюки, Телець, Риби: зовсім скоро все вирішиться

Гороскоп на 31 травня 2024 року для знаків Зодіаку Близнюки, Телець, Риби: астрологи прогнозують, що п'ятниця буде важливою для вашого майбутнього.

85-річний красень Юрій Вікторович: Олена Кравець вперше показала свого батька – мрію всіх жінок

Олена Кравець з "Кварталу 95" приїхала до рідного Кривого Рогу, щоб привітати із 85-м днем народження свого батька. З нагоди свята Кравець вперше показала широкій аудиторії, як він виглядає.