Вибір яблук в сучасних українських магазинах доволі великий і різноманітний. А ось які із них соковитіші та смачніші – питання, на яке відповідь відразу і не знаходиться. “Один Факт” пропонує до вашої уваги декілька порад, які допоможуть визначити найсмачніше, соковите, солоденьке і хрустке яблучко.
![Як обрати в магазині солоденьке та хрумке яблуко](https://odinfakt.com/wp-content/uploads/2024/03/mycollages-3-1-700x525.jpg)
Отже, щоб зрозуміти, яке саме яблуко перед вами знаходиться — подивіться і оцініть декілька ознак, що наведені нижче.
Колір
Соковиті, солоденькі і ароматні яблука завжди мають нерівномірний колір шкірки. А ось яблука повністю червоного кольору — не такі соковиті. Та й солодкості в них — набагато менше.
Яблука, що мають жовтуватий бік — смачніші. Саме в них міститься велика кількість соку. Взагалі-то нерівномірний колір — це норма для якісних яблук.
Плодоніжка
Плодоніжка в яблук служить своєрідним орієнтиром їх свіжості. Якщо вона має світло-зелений колір, то яблуко зірвали з дерева не так давно. Тобто, фрукт ще не встиг довго полежати, а значить — зберіг свою соковитість. Яблучка із зеленою плодоніжкою зазвичай — хрумкі, солоденькі і свіжі.
Чашолистки
Переверніть яблуко в магазині догори і ретельно огляньте. Якщо заглиблення в ньому навколо плодоніжки невеличке, то це яблуко — чоловічої статі. В такому фрукті м’якуш має щільну структуру і менш соковитий.
Глибоке заглиблення із великою шириною свідчить про жіночу стать яблука. В ньому міститься набагато більше солодкого соку.
Аромат
Обирайте яблука в магазині не тільки за зовнішніми якостями, але й за запахом. Зверніть увагу на те, чим пахне яблуко. Якщо його фруктовий аромат занадто сильний та нав’язливий — то скоріш за все цей фрукт дуже швидко зіпсується. Імовірно, що яблуко із таким запахом вже не буде соковитим та хрумким — на відміну від свіжо зірваного фрукту, що має ніжний і витончений фруктовий аромат.
Поверхня яблука і наявність смужок
Обирайте яблука із гладкою поверхнею, на шкірці яких немає потемнінь та горбків. Адже такі ознаки свідчать про те, що фрукт швидко зіпсується.
![Червоно-жовті смужки на яблуках свідчать про їх якість](https://odinfakt.com/wp-content/uploads/2024/03/mycollages-5-1-700x394.jpg)
![Червоно-жовті смужки на яблуках свідчать про їх якість](https://odinfakt.com/wp-content/uploads/2024/03/mycollages-5-1-700x394.jpg)
Також варто звернути увагу на те, чи є на плодах яблук червоно-жовті смужки. Якщо так, то такий фрукт відрізняється гарними смаковими якостями. Смугасте яблуко завжди більш соковите та ароматне.