Чищу оселедець вдома за 3 кроки: просто, легко і жодного запаху не залишається. Ніяких кісточок не буде

Процес чищення оселедця може бути комфортним. Головне в цій брудній справі - дотримуватись певної послідовності. "Один факт" підготував для вас поради, як швиденько почистити оселедець від кісточок.

Процес чищення оселедця – справа брудна, але навіть її можна зробити максимально комфортною. Для цього варто дотримуватись певних порад. Про них “Один Факт” розповість вам нижче.

По-перше, для чищення оселедцю треба обрати правильну поверхню. Краще за все для цієї роботи підходить дошка, вироблена із пластику. Справа в тому, що дерев’яна дошка набагато сильніше вбирає в себе рибний запах. Тому відмити її буде набагато складніше, аніж пластик.

Для гарного та швидкого очищення риби вам також знадобляться додаткові інструменти, а саме:

  • паперові рушники;
  • гострий ніж;
  • пінцет.

Коли всі необхідні помічники підготовлені – можете приступати до чищення оселедцю.

Послідовність процедури “Один Факт”наводить нижче.

Як швидко почистити оселедець від кісточок: корисні поради
Як швидко почистити оселедець від кісточок: корисні поради

Крок N°1: Промийте свіжий оселедець під проточною водою.

Крок N°2: Покладіть рибину на пластикову дошку. За допомогою гострого ножа видаліть голову і нутрощі. Знов промийте тушку оселедця.

Крок N° 3. Зробіть розріз та видаліть плавець.

Крок N° 4. Захопіть шматочок шкірки поряд з містом розрізу і обережно стягніть її з риби повністю.

Крок N° 5. Однією рукою візьміть оселедця за хвіст. Другою ж відділіть філе від реберець.

Крок N° 6. Утримуйте оселедець двома пальцями. Знову відділіть рештки філе і дістаньте хребет.

Наприкінці вам залишиться лише дістати пінцетом усі дрібні кісточки та ще раз пройтися ножем по реберній частині, щоб видалити чорну плівку і нарізати філе оселедцю зручним для вас способом.

І наостанок – корисний лайфхак, який допоможе швидко позбавитись від рибного запаху на обробній дошці.

Помийте після роботи дошку моючими засобами, ополосніть чистою водою, а потім натріть тонким шаром звичайної харчової соди.

Далі натріть поверхню дошки вологою губкою. Сода має адсорбуючі властивості і добре прибирає будь-які запахи, в тому числі і стійкий аромат оселедцю.

Нові статті

Схожі статті

Як правильно засушити мʼяту на зиму? 5 способів, збереження користі та аромату “приправи” до чаю

Сушена мʼята – чудова рослина для приготування запашного чаю, соусів, салатів та маринадів. Якими способами можна її сушити, щоб заготовка зберегла усі свої корисні властивості?

“Ми вам передзвонимо”: Нікітюк придбала миттєву лотерею і показала, що виграла. 2 мільйони майже в кармані

Леся Нікітюк вирішила пошукати щастя в лотереї. Придбала квиток на касі найближчого супермаркету і показала усім процес стирання захисного покриття монеткою. Чи вдалось їй щось виграти?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

“Я не хочу бути сином Ірини Білик”: 25-річний син співачки Гліб Оверчук розповів, чим займається зараз

Ірина Білик має двох синів, у яких різниця у віці складає 16 років. Гліб Оверчук є старшим сином та наразі проживає за кордоном, але пішов шляхом зіркової мами: чим займається юний артист?