З чого насправді роблять кукурудзяні палички: ви точно цього не знали, бо не все так очевидно, як здається

Кукурудзяні палички — популярний снек, який можна вживають і вдома, і в подорожах. Втім, мало хто замислюϵться над тим, із чого саме їх створюють виробники. "Один Факт" розповість про це детальніше.

Кукурудзяні палички — справжній смаколик, який виготовляють із кукурудзяної муки. Вони мають легку та хрустку текстуру. Смак цих паличок може бути різним — від солоденького до гострого. Тут все залежить від спецій та приправ, які до них додаϵ виробник.

Звісно ж, основний інгредіϵнт цього продукту – це кукурудзяне борошно. Але в їхньому складі й інші інгредіϵнти, про які ви можете й не знати.

Щоб отримати ласощі, знайомі нам усім з дитинства — виробники подрібнюють зернятка кукурудзи у борошно, а далі — додають туди інші складові.

Отже, до складу кукурудзяних паличок входять цукор, какао, ваніль, сіль та інші харчові та ароматичні добавки.

Типовий склад паличок виглядаϵ ось так:

  • кукурудзяне борошно;
  • вода;
  • цукор;
  • олія;
  • сіль;
  • цукрова пудра (чи ванільний екстракт);
  • харчові та смакові добавки.
Які складові знаходяться в кукурудзяних паличках
Які складові знаходяться в кукурудзяних паличках

Деякі виробники кукурудзяних паличок додають до них й інші складові. Наприклад, ось такі:

  • яϵчний порошок, який насичуϵ снеки білком та робить їх ситнішими;
  • молоко, яке надаϵ кукурудзяним паличкам вершкового смаку та помʼякшуϵ їх;
  • ароматизатори, завдяки яким хрумкі палочки набувають певного смаку (шоколад, ваніль, пряжене молоко, полуниця, гриби, сир та інші);
  • мінерали та вітаміни, які збагачують кукурудзяні палички корисними компонентами.

Зверху кукурудзяні палички посипають приправами або ж сіллю. Спеції надають паличкам унікального смаку. Більшість таких снеків — солоденькі і посипані зверху цукровою пудрою.
Для обсмаження паличок зазвичай використовують різноманітні соуси.

Втім, надмірне вживання кукурудзяних паличок часто призводить до певних проблем зі здоровʼям. Вживайте їх з обережністю, щоб не спричинити алергічну реакцію, підвищення рівня цукру в крові, здуття або розлади шлунку.

Нові статті

Схожі статті

Щоб ложка стояла: як приготувати густе полуничне варення – головна таϵмниця, про яку не кожна господиня знаϵ

Густий і запашний полуничний джем можна приготувати в домашніх умовах. Головне — дотримуйтесь декількох нескладних порад. І тоді консистенція джему стане такою, що ложка в ньому буде стояти.

Вписав її ім’я в історію: хто та жінка, яка була коханням усього життя Василя Стуса і чекала його вічно

Щастя Василя Стуса з Валентиною Попелюх було зовсім недовгим. Та кохання до видатного чоловіка жінка пронесла крізь усе своє життя, дякуючи Богові за подароване почуття.

Як швидко і легко стерилізувати банки: 5 секретів від господині, який збереже свіжими ваші зимові заготовки

Літо — тепла і активна пора року. Хтось планує відпочинок, а гарні господині займаються консервуванням овочів та фруктів. І під час таких робіт важливо правильно стерилізувати банки для закруток.

Вперше стала мамою: зірка каналу 1+1 Іванна Онуфрійчук народила первістка – яка стать і як назвали?

Відома телеведуча каналу 1+1 Іванна Онуфрійчук повідомила, що нарешті стала мамою вперше: що відомо про народження дитини та як все пройшло? Подробиці.