Корисні поради для садівників по вирощуванню мікрозелені: від найкращого насіння до ідеальних умов посіву

Мікрозелень — чудовий вітамінний коктейль, який можна виростити і на підвіконні, і на дачній ділянці. Що треба знати про вибір насіння для мікрозелені та умови посіву? Про це розповість "Один Факт".

Мікрозелень (мікрогрін) — соковиті і молоді пагони, які можна додавати в різні страви, щоб зробити їх вітамінними, насиченими і корисними. “Один Факт” розповість, як правильно вирощувати мікрозелень та яке насіння найбільше підходить для цього.

Насіння для вирощування мікрозелені

Частіше за все для вирощування мікрозелені використовують насіння гірчиці, гороху, базиліку, крес-салату, коріандру, кріпу, петрушки, льону, руколи, редиски, буряку, салатної суміші, кукурудзи та насіння соняшнику.

Яке насіння підходить для вирощування мікрозелені
Яке насіння підходить для вирощування мікрозелені

Мікрозелень руколи з її гіркуватим присмаком містить в собі багато аскорбінової кислоти і сприяϵ зміцненню імунітету.

Найчастіше для отримання мікрозелені використовують насіння гороху. Зелень гороху містить в собі багато вітамінів, протеїнів і солодкуватий присмак. Також в ній багато фосфору й клітковини.

Особливості вирощування мікрозелені

Вирощування мікрозелені — один із найідеальніших способів наситити організм навесні великою кількістю вітамінів та корисних мінеральних речовин.

Соковиті та ніжні пагони можна виростити в парнику або ж на підвіконні. Вперше цей спосіб використали у 80-х роках в Америці. Після цього вирощування мікрозелені розповсюдилось по всьому світові.

Особливості вирощування мікрозелені вдома
Особливості вирощування мікрозелені вдома

Мікрозеленню називають молоді й соковиті паростки овочевих культур та зелені, які вживають в їжу після появи на рослинах двох справжніх листочків.

Посів мікрозелені на першому етапі передбачаϵ створення певних умов для розвитку молодих рослин. Маленькі пагони дуже люблять вологу, темряву і тепло. Саме тому насіння на мікрозелень варто розкласти рівним шаром поверх гарно змоченого субстрату.

В якості основи для вирощування мікрозелені можна використовувати суміш ґрунтів, вологу і складену в декілька разів серветку, вологу тирсу або дренажний килимок з природних матеріалів.

Після того, як насіння для мірозелені буде рівномірно розкладене — його добре збризкують водою з пульверизатора. Зверху лоток накривають кришкою із вентиляційними отворами. Потім його треба поставити в темне місце (комірка або шафа).

Протягом наступних 2-3 днів із насіння зійдуть перші молоді сходи мікрозелені. Коли зʼявляться перші корінці-паростки – лоток треба двічі на добу відкривати на 15-20 хвилин для провітрювання. В цей період його треба збризкувати додатково водою з пульверизатора.

Коли мікрозелень випустить коріння довжиною 2-3 см — це сигнал про те, що її розвиток йде за планом. Після цього омжна вже повністю зняти кришку та перенести контейнер з мікрозеленню на освітлене місце.

Нові статті

Схожі статті

Новий “Холостяк” Олександр “Терен” Будько дав інструкцію учасницям: якою має бути його ідеальна дівчина

Олександр "Терен" Будько нещодавно став новим героєм реаліті-шоу "Холостяк". Він прийшов на програму у пошуках кохання і розповів, якою повинна бути ідеальна дівчина, щоб йому сподобатися.

Гороскоп на 31 травня 2024 року для знаків Зодіаку Терези, Лев, Скорпіон: знаходьте всюди компроміс

Гороскоп на 31 травня 2024 року для знаків Зодіаку Терези, Лев, Скорпіон: спробуйте вислухати кожного та дати слушні поради - це піде вам на користь.

Гороскоп на 31 травня 2024 року для знаків Зодіаку Близнюки, Телець, Риби: зовсім скоро все вирішиться

Гороскоп на 31 травня 2024 року для знаків Зодіаку Близнюки, Телець, Риби: астрологи прогнозують, що п'ятниця буде важливою для вашого майбутнього.

85-річний красень Юрій Вікторович: Олена Кравець вперше показала свого батька – мрію всіх жінок

Олена Кравець з "Кварталу 95" приїхала до рідного Кривого Рогу, щоб привітати із 85-м днем народження свого батька. З нагоди свята Кравець вперше показала широкій аудиторії, як він виглядає.