Навіщо охолоджувати харчову плівку: фахівці розсекретили одну неочікувану деталь про корисний винахід

Харчова поліетиленова плівка – корисний винахід людства. Для кращого зберігання продуктів її поверхню роблять липкою і через це вона може прилипати. Розповідаємо, як прибрати це прилипання.

Харчова плівка — неймовірно корисний винахід людства. В неї є багато переваг і один великий недолік. Для кращого та герметичного зберігання продуктів виробники роблять її липкою. Але під час розмотування вона може прилипати до себе перед накриттям контейнеру з їжею. Гарні господині добре знають, що треба зробити, аби цього уникнути.

Кожного разу, дістаючи плівку для герметичного пакування продуктів, аби замотати в неї будь-яку їжу – можна побачити, як вона занадто швидко перевтілюється на багатошарову липку масу, яку навряд чи можна використати за призначенням. На щастя, господині вигадали ідеальний спосіб, як впоратись з проблемою. Потрібно лише змінити місце зберігання кухонного приладдя.

Навіщо охолоджувати харчову плівку
Навіщо охолоджувати харчову плівку

Більшість зберігає плівку для пакування продуктів в кухонній шафі поряд із пергаментним папером або фольгою. Та насправді її варто перекласти у морозильну камеру. В такому випадку плівка стане ще кориснішою.

Отже, охолодження плівки в морозильній камері робить її менш липкою. І цьому існує цікаве наукове пояснення. Справа в тому, що прохолодне повітря морозильної камери зменшує кількість статичної електрики, яка і змушує плівку прилипати до себе самої.

Відразу після діставання із морозильної камери плівка за декілька секунд набуде знов кімнатної температури. Тож , із легкістю зможе прилипнути до продукту чи контейнеру з їжею.

Якщо ознайомитись із поясненням вчених, адгезія між частинками плівки викликана… перегрупуванням молекул. Вони утворюють мінімальні хімічні звʼязки, а нижча температура трохи пригальмовує процес.

Навіщо охолоджувати харчову плівку
Навіщо охолоджувати харчову плівку

Охолодження плівки не відніме забагато часу. До того ж в холодильнику завжди можна звільнити трохи вільного місця для охолодження харчової плівки протягом наступних 15 хвилин – перед тим, як загортати в неї їжу чи харчові контейнери.

Нові статті

Схожі статті

Оскар з батьком – одне обличчя: 39-річний Віталій Козловський показав себе у віці свого сина (ФОТО)

Щасливий батько Віталій Козловський показав себе у тому ж віці, в якому зараз знаходиться його 7-місячний синочок Оскар. А ще похвалився новими вміннями малюка.

Українська амазонка в лосинах: як виглядає дружина Влада Ями, який 8 років боявся зробити наступний крок

Дружина відомого українського хореографа Влада Ями Ліліана показала себе на новій світлині. Жінка перевтілилася в справжню амазонку посеред диких американських прерій.

З макіяжем і манікюром: 87-річна Ада Роговцева здійснила мрію звичайної українки і робитиме це знову

Українська акторка Ада Роговцева у 87 років продовжує втілювати мрії своїх фанатів. Зокрема, одна із звичайних українок в Stories Instagram артистки поділилася емоціями з приводу такого бажання.

Не холостячка, як думають всі: як виглядає чоловік зірки “Сніданку з 1+1” Людмили Барбір – він у неї є давно

Людмила Барбір рідко афішує своє особисте життя, тож мало хто знає, що телеведуча насправді одружена, тому їй часто приписують роман із Русланом Сенічкіним - як же виглядає її обранець?