Наші бабусі так робили споконвіку: перевірений спосіб, як швидко нашаткувати капусту однаковими шматочками

Шаткування капусти – особлива наука. Вивчити її зможе кожна господиня, якщо дотримуватиметься порад. Пропонуємо до вашої уваги перевірений спосіб, як швидко та рівно нашаткувати білокачанну капусту.

Цей корисний спосіб швидкого шаткування капусти був добре знайомий нашим бабусям. Іноді, щоб її нашаткувати – доводиться витрачати багато вільного часу та спеціальні інструменти. Та наступний спосіб дозволить виконати цю процедуру набагато швидше.

Для шаткування вам знадобиться:

  • свіжа капуста;
  • ніж для очистки з гострим лезом

Щоб правильно та рівномірно нашаткувати свіжу капусту – виконайте наступні дії.

Як швидко та тонко нашаткувати капусту: поради
Як швидко та тонко нашаткувати капусту: поради

Крок № 1. Розрізати одну білокачанну капусту на 4 рівних частини. Завдяки цьому під час шаткування її буде зручніше тримати в руці.

Крок № 2. Тримати капусту за ніжку. Почати шаткувати її, підтримуючи її за качан і використавши ніж для очистки овочів. Завдяки такій формі шаткування вдасться отримати однакові шматочки.

Крок № 3. Під час шаткування необхідно слідкувати за товщиною шматочків. Вони повинні бути достатньо тоненькими і швидко маринувались чи відварювались. Водночас, нашаткована капуста не повинна бути занадто тоненькою. Інакше вона під час готування втратить свою структуру.

Ніж для очистки овочів здатний зробити структуру нашаткованої капусти саме такою, як потрібно. Розмір шматочків вийде ідеальним завдяки гострому лезу, яке забезпечить точність та швидкість. Інструмент значно спрощує процес шаткування, а ви зекономите час.

Як правильно нашаткувати капусту: поради господині
Як правильно нашаткувати капусту: поради господині

Спробуйте скористатись цим лайфхаком наступного разу, коли розпочнете шаткувати капусту. Ви побачите, як легко, швидко та тоненько можна підготувати білокачанну або червонокачанну капусту до маринування, квашення або ж свіжого салату чи борщу.

Тоненько нашаткована капустина після приготування вийде неймовірно смачною і буде мати апетитний вигляд.

Нові статті

Схожі статті

Богдан Бенюк підкорив європейське кіно: українського актора нагородили за “Кращу чоловічу роль”

Богдан Бенюк зіграв захоплюючу роль у повнометражному фільмі "Мій карпатський дідусь", за яку й отримав по заслугах, а саме він отримав нагороду.

Донька 87-річної Ади Роговцевої подякувала Богу за маму-акторку з легендарним талантом: “Мені пощастило”

Ада Роговцева є матір'ю двох дітей, однак її син пішов з життя ще у далекому 2012 році, тож нині її радує дочка Катерина, яка шалено захоплюється професіоналізмом мами.

“У нас буде…”: 38-річний MONATIK розповів, що з тижня на тиждень стане батьком втретє – хлопчик чи дівчинка?

Діма Монатік очікує на третю дитину разом із дружиною Іриною, але стать подружжя поки що не розголошує, хоча вже знають хто у них буде - як відреагували на поповнення в сім'ї їхні сини?

“Це було моє рішення”: чому Анна Сагайдачна занесла свого чоловіка в “чорний список” – давно не разом

Анна Сагайдачна нещодавно повідомила про другу вагітність, але про свого обранця акторка нічого не розповідає, хоча має за плечима два шлюби - чому артистка розлучилась із другим чоловіком?