Наші бабусі так робили споконвіку: перевірений спосіб, як швидко нашаткувати капусту однаковими шматочками

Шаткування капусти – особлива наука. Вивчити її зможе кожна господиня, якщо дотримуватиметься порад. Пропонуємо до вашої уваги перевірений спосіб, як швидко та рівно нашаткувати білокачанну капусту.

Цей корисний спосіб швидкого шаткування капусти був добре знайомий нашим бабусям. Іноді, щоб її нашаткувати – доводиться витрачати багато вільного часу та спеціальні інструменти. Та наступний спосіб дозволить виконати цю процедуру набагато швидше.

Для шаткування вам знадобиться:

  • свіжа капуста;
  • ніж для очистки з гострим лезом

Щоб правильно та рівномірно нашаткувати свіжу капусту – виконайте наступні дії.

Як швидко та тонко нашаткувати капусту: поради
Як швидко та тонко нашаткувати капусту: поради

Крок № 1. Розрізати одну білокачанну капусту на 4 рівних частини. Завдяки цьому під час шаткування її буде зручніше тримати в руці.

Крок № 2. Тримати капусту за ніжку. Почати шаткувати її, підтримуючи її за качан і використавши ніж для очистки овочів. Завдяки такій формі шаткування вдасться отримати однакові шматочки.

Крок № 3. Під час шаткування необхідно слідкувати за товщиною шматочків. Вони повинні бути достатньо тоненькими і швидко маринувались чи відварювались. Водночас, нашаткована капуста не повинна бути занадто тоненькою. Інакше вона під час готування втратить свою структуру.

Ніж для очистки овочів здатний зробити структуру нашаткованої капусти саме такою, як потрібно. Розмір шматочків вийде ідеальним завдяки гострому лезу, яке забезпечить точність та швидкість. Інструмент значно спрощує процес шаткування, а ви зекономите час.

Як правильно нашаткувати капусту: поради господині
Як правильно нашаткувати капусту: поради господині

Спробуйте скористатись цим лайфхаком наступного разу, коли розпочнете шаткувати капусту. Ви побачите, як легко, швидко та тоненько можна підготувати білокачанну або червонокачанну капусту до маринування, квашення або ж свіжого салату чи борщу.

Тоненько нашаткована капустина після приготування вийде неймовірно смачною і буде мати апетитний вигляд.

Нові статті

Схожі статті

Українська амазонка в лосинах: як виглядає дружина Влада Ями, який 8 років боявся зробити наступний крок

Дружина відомого українського хореографа Влада Ями Ліліана показала себе на новій світлині. Жінка перевтілилася в справжню амазонку посеред диких американських прерій.

З макіяжем і манікюром: 87-річна Ада Роговцева здійснила мрію звичайної українки і робитиме це знову

Українська акторка Ада Роговцева у 87 років продовжує втілювати мрії своїх фанатів. Зокрема, одна із звичайних українок в Stories Instagram артистки поділилася емоціями з приводу такого бажання.

Не холостячка, як думають всі: як виглядає чоловік зірки “Сніданку з 1+1” Людмили Барбір – він у неї є давно

Людмила Барбір рідко афішує своє особисте життя, тож мало хто знає, що телеведуча насправді одружена, тому їй часто приписують роман із Русланом Сенічкіним - як же виглядає її обранець?

Коли чоловік Насті Каменських встиг стати татом і як так вийшло, що мама – не вона: приховані деталі

На відміну від свого чоловіка Настя Каменських досі не має власних дітей та невідомо чи планує народжувати - коли ж Олексій Потапенко втиг стати батьком сина?