Перед покупкою уважно подивіться на полуницю: важливі форма, запах, колір, запах і наявність листочків

На прилавках магазинів і ринках повним ходом продається полуниця. Ціни, щоправда, поки що кусаються, тому хочеться придбати ягоду найвищої якості. Треба знати, як обрати смакоту без хімії.

Є кілька моментів, на які слід звернути увагу при купівлі полуниці, щоб не натрапити на несмачні ягоди з пластиковим смаком.

Форма

У залежності від сорту, полуниця має бути кругленька чи трішки видовжена з віночком зеленого листя. Без листяного віночка ягоду брати не бажано, адже у місця, де відірване листя, безперешкодно потрапляють мікроби.

Звертайте увагу не лише на ягоди, але й на листя

Якщо листячко підсохло, значить, полуницю вже кілька днів продають, і зберігатися довго вона не буде. Листочки, які щільно притискаються до ягід, свідчать про кислуватий присмак сорту. Наявність відстані між червоним і зеленим говорить про солодкий смак.

Колір

Надто яскрава чи надміру темна ягода має насторожити. Темну зірвали вже стиглою, тож вона буде не надто водянистою і невдовзі зіпсується. Надто світлі ягідки свідчать про велику кількість хімікатів, застосовану при вирощуванні.

Білий кінчик і зеленуваті плями говорять про недозрілість продукту. Бліді ягоди теж зарано обірвали, і їх краще не купувати.

Аромат

Якісна полуниця має гарно пахнути

Ґрунтова полуниця зазвичай приємно пахне. Якщо вона більше нагадує ватяну і не має жодних ознак запаху, напевно, що під кущик підливали засоби для прискорення росту. Якщо запах усе-таки присутній, але неприродний, а більше схожий на хімікат, теж відкладіть покупку на інший раз.

Хвороби

 

Якщо на поверхні видніються сірі плями, значить ягоди заражені грибком. Вони швидко розповсюдяться на всю партію. Тож додому принесете повний непотріб.

Та навіть здорову я якісну полуницю не варто зберігати в холодильнику надто довго. Якщо серед них буде хоч одна прим’ята ягідка, вона дуже швидко призведе до непридатності решту товару.

Нові статті

Схожі статті

“7 років тому готувала борщ”: 34-річна Надя Дорофєєва розповіла про спільний побут із Кацуріним

Надя Дорофєєва розповіла, чим вони з Мішею Кацуріним полюбляють займатись вдома. Виконавиця торкнулась теми приготування їжі. Коли Надя в останнє готувала борщ — читайте в матеріалі "Одного Факту".

“Що заробила – те прожила”: Антоніна “Мотря” Хижняк із серіалу “Спіймати Кайдаша” розповіла про свій дохід

Акторка українських серіалів Антоніна Хижняк розповіла, чи вдається їй зараз заробляти собі на життя і чи вистачає грошей на те, аби закрити усі потреби.

Маша заміж не йде: 19-річна донька Олі Полякової відмовилась від особистого щастя і назвала причину

Старша донька співачки Олі Полякової поставила крапку в історії зі своїм заміжжям. 19-річна Марія Вадимівна вирішила відкласти особисте життя на "потім", бо в неї зараз є справи важливіше.

“Таке відчуття”: 28-річний Бабчук не приховує правду про стосунки з Нікітюк — розповів усе, як на духу

Обранець Лесі Нікітюк, з яким вона стала зустрічатись нещодавно — показав нові фото з телезіркою та розповів усю правду про їх стосунки. Подивіться рідкісне фото пари в матеріалі "Одного Факту".