Весняний обріз винограду – це ключовий момент вегетативного циклу для забезпечення здоров’я і врожайності рослини. Коли саме проводити цей процес – питання, яке часто турбує садівників. Оптимальна температура для обрізки винограду відзначається, коли термометр показує +5–7 °C. Традиційно, такий період відзначається в березні.
Обрізка винограду навесні має дві основні мети, що визначаються поліпшенням урожаю та структурною регуляцією рослини. Однією з них є покращення плодоношення, що дозволяє забезпечити оптимальні умови для формування та розвитку ягід. Друга ціль полягає в розрідженні гілок, що сприяє покращенню циркуляції повітря та світла всередині куща.
Ефективним способом для досягнення цих цілей є проведення пасинкування, яке сприяє якісній та кількісній оптимізації урожаю. Пасинкування винограду передбачає обрізання активно ростучих пагонів, які формуються у пазухах листків. Цей процес вимагає відкинути надлишкові пасинки, залишаючи лише один-два листочки біля основи. Важливою альтернативою до пасинкування є те, що без цього кроку, пасинки можуть розвиватися у власні гілочки, що може негативно вплинути на розвиток рослини та якість урожаю.
Поміж інших заходів, які рекомендується виконати весною, є також обрізка пагонів, які вже принесли врожай у попередньому сезоні. Це передбачає видалення їх на відстані близько 0,5 см, що сприяє збереженню та стимулюванню нового росту.
Важливим етапом після обрізки є обробка винограду, яка включає в себе заходи з догляду та захисту рослини, спрямовані на підвищення її життєздатності та оптимізацію умов для росту та розвитку.