Посадка огірків є однією з найголовніших складових успішного вирощування цього смачного овоча. Проте, щоб отримати дійсно великий врожай, важливо розумно підійти до вибору рослин, які будуть рости поруч з огірками.
Одним з найкращих партнерів для огірків у саду є кукурудза. Ця комбінація має кілька переваг, які сприяють збільшенню урожаю огірків. Кукурудза, зокрема високорослі сорти, створює в грядці специфічний мікроклімат, який сприяє росту огірків.
Ще одним корисним сусідом для огірків може бути соняшник. Його великі листя функціонують як природна шпалерна підтримка для огірків, захищаючи їх від прямих сонячних променів.
Соняшник доповнює грядку огірків корисними мінералами, такими як залізо та цинк, які є важливими для здоров’я огірків і сприяють їхньому росту. Таке партнерство не лише допоможе забезпечити багатий урожай огірків, але також зробить вирощування овочів ще приємнішим та ефективнішим.
Високоякісні взаємини в городі можна порівняти зі співіснуванням огірків і бобових культур. Розмістивши кілька кущиків квасолі чи гороху поруч з огірками або вздовж межі огіркової грядки, ви створюєте сприятливі умови для обох рослин.
Щодо сусідства огірків із цибулею чи часником, воно можливе, але рекомендується розсаджувати їх на сусідніх грядках. Це спрощує процес догляду за кожною культурою окремо. Зокрема, за місяць до збирання цибулі важливо обмежити полив, що може стати проблемою для огірків, які потребують вологи.
Не рекомендується садити поруч з огірками: картоплю, гарбуз, кавун і диню. Ці рослини можуть конкурувати за живлення та воду у ґрунті, а також виробляти речовини, які негативно впливають на смак огірків. Крім того, пряні трави, за винятком кропу, також не рекомендується садити поруч з огірками, оскільки вони можуть змінювати смак плодів.
Щодо інших рослин, існують деякі суперечливі думки про їх сумісність з огірками. Наприклад, томати, баклажани, болгарські перці, кабачки, часник, салат, редис та редька – всі вони можуть рости у сусідстві з огірками, але деякі садівники стверджують, що це може вплинути на їх врожайність або смак.