Для успішного зберігання зібраного врожаю важливо знати оптимальні терміни для копання картоплі. Цей процес залежить від ряду факторів, таких як сорт картоплі, погодні умови, час посадки та правильність догляду за рослинами.
Молоду картоплю можна починати копати, орієнтуючись на кілька основних ознак. По-перше, рослина має відцвісти. Зазвичай це відбувається приблизно через два тижні після цвітіння. По-друге, листя картоплі починає жовтіти і на ньому з’являються жовті прожилки. Важливо враховувати, що молода картопля через свою тонку шкірку не підходить для довготривалого зберігання, тому її слід споживати невдовзі після збирання.
Для довготривалого зберігання картоплю рекомендується викопувати на початку вересня. Найкраще це робити в суху та сонячну погоду, що сприяє кращій підготовці картоплі до зберігання. Коли бадилля лягає, це часто вважається важливим сигналом, що настав час для збору урожаю. З початком жовтіння та висихання бадилля, це також може вказувати на готовність картоплі до збору.
Перед тим як розпочати основний процес збору картоплі, рекомендується виконати попередні перевірки з декількома кущами, щоб оцінити їх готовність. Якщо шкірка на бульбах щільна, а більшість картоплин відокремилися від куща, це може свідчити про готовність більшої частини врожаю до збору.
Однак, якщо на картоплі все ще є зелене бадилля, це може означати, що процес надходження поживних речовин до бульб ще триває. Це є показником того, що не всі картоплини готові до збору. Причиною наявності зеленого бадилля може також бути використання неоднорідного посадкового матеріалу.
Для ефективного визначення часу збору картоплі необхідно уважно спостерігати за станом бадилля та шкірки бульб, а також враховувати можливі відмінності у розвитку рослин на різних ділянках поля. Це допоможе забезпечити найвищу якість та врожайність картоплі.