В українських супермаркетах ціни на продукти харчування іноді неприємно вражають. За один похід до магазину доводиться витрачати понад 1 тисячу гривень, а придбаних продуктів вистачає зовсім ненадовго. Але чи знаєте ви, що поїсти смачно можна і за досить смішні гроші. Всього 20 гривень — і апетитна вечеря вже на вашому столі. Думаєте, в Україні це неможливо? А ось і ні! Лише подивіться, яка царська вечеря виходить за ці кошти.
Якщо фінанси у вашому гаманці співають романси — не впадайте у відчай. Адже навіть на 20 гривень вдасться повечеряти смачно та корисно. Ось що можна купити до столу на цю суму:
- 1 морквина середнього розміру: 2.48 грн.;
- 2 картоплини: 6.70 грн.;
- 1 куряче яйце;
- 1 середній кабачок.
Додатково для приготування вечері знадобиться трохи подрібненого свіжого кропу, сіль, рослинна олія, 2 зубчики часнику і борошно.
Що ж приготувати з цього набору продуктів?
По-перше, це картопля. Пару картоплин можна почистити та відварити. Потім — потовкти та зробити пюре.
По-друге, морква. Однієї морквини вистачить для того, щоб приготувати вітамінну літню закуску до пюре. Її чистять та натирають на крупній тертці. За бажанням можна заправити моркву невеликою кількістю рослинної олії, додати сіль і — приправу (наприклад, для моркви по-корейські).
По-третє, це овочеві котлети зі свіжого кабачка. Його натирають на тертці. Далі — додають одне сире куряче яєчко, трохи подрібненого свіженького кропчику, сіль за смаком, борошно для більшої вʼязкості. Усі компоненти ретельно перемішують. Отриману масу ложкою викладають на пательню із розігрітою рослинною олією.
Бажано, щоб оладки набули золотистої скоринки з обох боків.
Поживна вечеря за 20 гривень повністю готова. Як бачите, вона обійшлась зовсім недорого тай багато часу для свого приготування не зайняла. Смачного!