Літній сезон дійшов до свого піку, а це означає що потрібно якомога більше насититися вітамінами, які знаходяться у фруктах, адже влітку вони найкорисніші та найсмачніші. Як поєднуючи корисне з приємним обрати стиглі фрукти?
Персики
Персики повинні бути без темних м’яких плям та без зморшок. Шкірка фрукта повинна бути рівною та оксамитовою, вони повинні мати сильний солодкий аромат, а м’якоть повинна бути трохи м’яка але водночас пружна. Стиглі персики зазвичай мають жовто-оранжевий колір. Не варто купувати персики із зеленими плямами, це може означати, що вони ще недостиглі. Сезон персиків в Україні починається відпочатку липня до вересня.
Сливи
На зовнішній вигляд слива повинна бути гладкою та блискучою. Вона теж повинна бути м’яка але не занадто. Стиглі сливи мають насичений темно-фіолетовий колір, але це залежить від сорту, також вони можуть бути яскраво-жовтого кольору. Не варто обирати сливи занадто м’які та із зеленим відливом, адже це означає що вони або не достигли або вже зіпсувалась. Також вона повинна мати приємний фруктовий аромат. Сезон слив розпочинається з кінця липня та до вересня.
Кавун
Колір кавуна повинен бути насиченим та темно-зелений і обов’язково з жовтою плямою, адже це означатиме що він дозрівав під сонцем. Стебло повинно бути сухе, а шкіра твердою без зморшок та тріщин. При виборі постукайте по кавуну, він повинен видавати глухий звук, це означатиме, що він соковитий. Сезон кавунів настає у липні і триває до кінця серпня.
Диня
Стигла диня обов’язково повинна мати сильний та солодкий аромат, а особливо біля стебла. Вона повинна бути трішки м’якішою на кінцях, а в середині більш твердою, колір має бути рівномірним без зелених ділянок, це теж залежить від сорту, але переважно зелений колір і надто тверда шкірка, характеризують недостиглість фрукта. Не слід обирати дині з темними плямами та тріщинами. Сезон дині розпочинається наприкинці липня та триває до серпня.