Зготувати вареники з сиром на сніданок дуже просто: роблю їх лінивими – пораюся за 20 хвилин

Справжні вареники на сніданок ви навряд чи встигнете приготувати, а ліниві – будь ласка! Дітям подібні вироби з м'якого сиру чудово смакуватимуть. А ви витратите на приготування страви 20 хвилин.

Такий сніданок дітей не доведеться вмовляти з’їсти. Вмить тарілка з лінивими варениками спорожніє, ще й добавки попросять.

Вам знадобиться:

  • 200 г м’якого сиру;
  • 1 яйце;
  • 2 ч.лож. цукру;
  • 0,25 ч.лож. солі;
  • 3 ст.лож. борошна.
Змішайте інгредієнти

Кисломолочний сир підійде будь-якої жирності. Звісно, з домашнього наші варенички вийдуть набагато смачнішими. Якщо сир надто вологий, борошна може знадобитися трішки більше, аніж вказано у рецепті.

Скачайте ковбаску

Викладіть сир у миску, не перетираючи крізь сито. Вбийте яйце, посоліть та посолодіть. Змішайте все в однорідну масу. Додавайте потроху борошно, щоразу ретельно вимішуючи тісто. Воно не повинно бути надто крутим, оскільки тоді не відчуватиметься смак сиру.

Наріжте ковбаску на шматочки

На стіл висипте трохи борошна. Відщипніть трішки тіста і скачайте довгою ковбаскою завширшки приблизно 2-3 см. Наріжте впоперек на смужечки завширшки 1 см. Перекладіть напівфабрикати на дощечку, присипану борошном. Розробіть решту тіста таким же чином.

Варіть ліниві вареники 1 хвилину

У каструлі закип’ятіть воду, додайте трішки солі. Закиньте порцію лінивих вареників, перемішайте, щоб не злиплися. Коли закиплять і спливуть, варіть одну хвилину. Дістаньте шумівкою, дайте стекти воді й перекладіть на тарілку.

Продовжуйте варити кожну порцію. Готові вареники змастіть вершковим маслом чи сметаною. За бажанням можете присипати цукром. Якщо робитимете ліниві вареники часто, зрозумієте, скільки треба покласти борошна, щоб вони не стали твердими й водночас не розвалилися.

Нові статті

Схожі статті

Смачний десерт до Великодня 2024: сирна паска “Три шоколади” на 6 порцій — рецепт ідеальної випічки до свята

Рецепт сирної паски "Три шоколади" — найсмачніший десерт до Великодня 2024 року. Які потрібні інгредіϵнти для приготування і як створити смачну сирну пасочку — розповість "Один Факт".

Анатолій Анатоліч проїхався в метро у Лондоні за 225 грн: “Доступне місто, якщо не їсти і спати на вулиці”

Блогер Анатолій Анатоліч зачіпає чимало гострих тем на своєму Ютуб-каналі "Зе Інтерв'юер". Тепер настала черга поділитися особистими враженнями від перебування в громадському транспорті.

Місячний календар пересадки кімнатних рослин: сприятливі та несприятливі дні для квітів у травні 2024

Травень — ідеальний час для того, щоб зайнятись пересадкою кімнатних рослин та квітів у горщиках. "Один факт" підготував перелік сприятливих і несприятливих дат для проведення ціϵї процедури.

Як в домашніх умовах зробити космічні крашанки: простий великодній лайфхак з яйцями до Великодня 2024

В 2024 році набуваϵ популярності новий тренд у створенні крашанок до Великодня. Яϵчка прикрашають неповторним космічним дизайном. Як його зробити – читайте в публікації від "Один Факт".