Осінні рецепти-2023: смачний салат з цвітної капусти з пікантним часниковим смаком. Треба лише 20 хвилин

Цвітна капуста — корисний овоч, в якому міститься багато білка, вітамінів та мікроелементів. Салатик з неї буде ситним сніданком для всієї родини. Приготуйте смачну страву до столу за 20 хвилин!

Цвітна капуста — корисний та легкий в приготуванні овоч, який ідеально підходить для дієтичного та повсякденного харчування. Її можна тушкувати, варити, обсмажувати, запікати або ж їсти в сирому вигляді. У складі цього продукту є практично добова доза вітаміну С, а також — вітамін К, який впливає на щільність кісткової тканини та процеси згортання крові. Капустка має протизапальні властивості, допомагає стабілізувати артеріальний тиск. Її також рекомендовано вживати людям, які працюють в постійних стресових умовах.

Цікаво, що цвітна капуста приносить найбільшу користь, якщо її куштувати в сирому вигляді. Але і після термічної обробки вона не втрачає своїх цінних властивостей. Тому з неї готують різноманітні смачні страви, у які додають спеції, соуси та інші компоненти.

Салат з цвітної капусти з пікатним часниковим присмаком
Салат з цвітної капусти з пікатним часниковим присмаком

А ще цвітна капуста дуже смакує у складі салатів. Пропонуємо до вашої уваги простий рецепт салату з цвітної капусти на сніданок.

Цвітна капуста дуже смакує у складі салатів
Цвітна капуста дуже смакує у складі салатів

Щоб приготувати цю страву, вам знадобиться лише 4 інгредієнти:

  • цвітна капуста, розділена на суцвіття (можете брати вже готову в упаковці або з ринку);
  • 2-3 зубка часнику;
  • 3-4 столових ложки майонезу;
  • спеції та сіль – за смаком.

Приготування страви займає лише 20 хвилин. Спочатку поставте на вогонь каструлю з водою, додайте сіль за смаком та вкиньте туди ж цвітну капусту. Варіть овоч протягом 5-7 хвилин. Далі — дістаньте її і дайте охолонути.

часник  важливий компонент салату з цвітної капусти
часник –  важливий компонент салату з цвітної капусти

Поки капустка охолоджується — підготуйте часник. Почистить зубки від шкурки та дрібно поріжте їх. Додайте його до капусти, влийте туди ж салатний майонез та приправте сіллю і спеціями за смаком.

додайте до салату з цвітної капусти спеції, сіль та майонез
додайте до салату з цвітної капусти спеції, сіль та майонез

Салат з цвітної капустки буде ще смачнішим, якщо його прикрасити зверху гілочками зелені та тертим вареним яйцем. Смачного!

Нові статті

Схожі статті

Опанувала рецепт моркви по-корейськи: чоловік і діти наминають із задоволенням – краща ніж у магазині

Салат із моркви по-корейськи полюбляють усі. Та майже ніхто не готує цю страву вдома, віддаючи перевагу магазинному варіанту. А дарма, адже домашня закуска виходить набагато смачнішою.

Смачний десерт до Великодня 2024: сирна паска “Три шоколади” на 6 порцій — рецепт ідеальної випічки до свята

Рецепт сирної паски "Три шоколади" — найсмачніший десерт до Великодня 2024 року. Які потрібні інгредіϵнти для приготування і як створити смачну сирну пасочку — розповість "Один Факт".

Анатолій Анатоліч проїхався в метро у Лондоні за 225 грн: “Доступне місто, якщо не їсти і спати на вулиці”

Блогер Анатолій Анатоліч зачіпає чимало гострих тем на своєму Ютуб-каналі "Зе Інтерв'юер". Тепер настала черга поділитися особистими враженнями від перебування в громадському транспорті.

Місячний календар пересадки кімнатних рослин: сприятливі та несприятливі дні для квітів у травні 2024

Травень — ідеальний час для того, щоб зайнятись пересадкою кімнатних рослин та квітів у горщиках. "Один факт" підготував перелік сприятливих і несприятливих дат для проведення ціϵї процедури.