ТОП-4 + одна порада, як вибрати стиглий авокадо: рекомендації експертів та рецепт сніданку з авокадо

Щоб насолодитися смаком справжнього авокадо — треба добре знати, коли цей заморський плід знаходиться на піку своєї зрілості. Наступні поради допоможуть гурманам визначити стиглість цього фрукту

Стиглість плодів авокадо можна визначити за декількома ознаками.

Колір

Стиглий авокадо - темного кольору
Стиглий авокадо – темного кольору

У стиглих плодів авокадо шкірка частіше за все темна, аж до чорного кольору. Однак кольорова гама фрукту — не єдина ознака, за якою можна визначати рівень стиглості тропічного фрукту, адже вона може вказувати й на особливості сорту.

Текстура

Щоб визначити цю ознаку — треба трошечки стиснути фрукт в долоні, але не давити на нього кінчиками пальців — адже це може пошкодити плід. Стиглий авокадо лише трохи піддається цьому здавлюванню, не залишаючи відчуття рихлості.

Плодоніжка

Визначити стиглість авокадо можливо і за плодоніжкою. Якщо вона ще прикріплена до плоду — її можна спробувати відокремити. Про стиглість фрукту буде свідчити легке відокремлення та наявність зеленого кольору у місті прикріплення плодоніжки. Якщо ж фрукт не дозрів — його плодоніжка частіше за все буде мати коричневий колір, її буде складно відокремити.

Вага

Стиглий авокадо важить багато
Стиглий авокадо важить багато

Вага авокадо може чимало розповісти про його стиглість. Зазвичай стиглі плоди цього фрукту дуже важкі відносно до свого розміру. Якщо він здасться занадто легким — можливо, потрібен ще час для його дозрівання.

Консистенція

Увага на консистенцію. При наявності декількох плодів авокадо їх можна порівняти. Стиглі плоди зазвичай мають однакову пружність при натисканні на них.

Рецепт сніданку з авокадо

Авокадо з яйцем до сніданку
Авокадо з яйцем до сніданку

Якщо вже вибрали авокадо – спробуйте приготувати з нього смачний і поживний сніданок.

Наступний рецепт сніданку — дуже простий. Щоб приготувати його — знадобиться лише 2 інгредієнти:

  • один стиглий авокадо;
  • два курячих яйця.
  1. Авокадо потрібно розрізати на 2 рівні половинки, видалити з фрукту кісточку.
  2. В кожну половинку потрібно вбити по одному курячому яєчку.
  3. За бажанням в кожну з половинок можна додати по шматочку лосося або шинки.

Авокадо з яйцями потрібно викласти на металевий лист для запікання і помістити в розігріту до 200 ºC електричну духовку. Запікати його треба протягом 10 хвилин. Смачного!

 

Нові статті

Схожі статті

Новий “Холостяк” Олександр “Терен” Будько дав інструкцію учасницям: якою має бути його ідеальна дівчина

Олександр "Терен" Будько нещодавно став новим героєм реаліті-шоу "Холостяк". Він прийшов на програму у пошуках кохання і розповів, якою повинна бути ідеальна дівчина, щоб йому сподобатися.

Гороскоп на 31 травня 2024 року для знаків Зодіаку Терези, Лев, Скорпіон: знаходьте всюди компроміс

Гороскоп на 31 травня 2024 року для знаків Зодіаку Терези, Лев, Скорпіон: спробуйте вислухати кожного та дати слушні поради - це піде вам на користь.

Гороскоп на 31 травня 2024 року для знаків Зодіаку Близнюки, Телець, Риби: зовсім скоро все вирішиться

Гороскоп на 31 травня 2024 року для знаків Зодіаку Близнюки, Телець, Риби: астрологи прогнозують, що п'ятниця буде важливою для вашого майбутнього.

85-річний красень Юрій Вікторович: Олена Кравець вперше показала свого батька – мрію всіх жінок

Олена Кравець з "Кварталу 95" приїхала до рідного Кривого Рогу, щоб привітати із 85-м днем народження свого батька. З нагоди свята Кравець вперше показала широкій аудиторії, як він виглядає.