Пиріг із какао та сиром: рецепт солодкого десерту для домашнього чаювання. Спечіть на вихідних за 35 хвилин

Щоб ваша неділя пройшла затишно і по-домашньому — приготуйте солоденький пиріг за наступним рецептом від кулінарної блогерки Юлії Симончук. Цей десерт добре смакує з чаєм або кавою у родинному колі

Рецепт приготування пирога з какао та сиром складається із таких інгредієнтів:

Складові для приготування смачного пирогу
Складові для приготування смачного пирогу
  • вершкове масло — 70 грамів;
  • сметана — 2 ст. л.;
  • борошно — 80 г;
  • цукор — 70 г;
  • какао 2 ст. л.;
  • розпушувач для тіста — 1 ч.л.;
  • яйце — 1 штука.

Окремо підготуйте набір компонентів для начинки:

  • яйце — 2 штуки;
  • сир кисломолочний — 250-500 г;
  • рослинне масло — 50 г;
  • кукурудзяний крохмаль — 1 ст. л.;
  • цукор — 90 г.

Покроковий процес приготування

  1. Приготуйте тісто. Для цього треба нагріти масло до кімнатної температури, виспати в нього цукор і збивати до того моменту, поки цукор повністю не розчиниться.
  2. Додати до отриманої маси яйце і продовжувати її збивати.
  3. Ввести до суміші просіяне борошно і какао з розпушувачем. Ретельно перемішати всі компоненти.
  4. Приготувати сирну начинку для пирога. Всі інгредієнти для неї змішати та перебити блендером — щоб вийшла однорідна маса.
  5. Викласти в окремий посуд пару ложок начинки і таку ж кількість тіста. Ретельно перемішати.
  6. Застелити пергаментним папером форму для випікання пирогу. Викласти зверху на нього тісто і рівномірно розподілити по всій поверхні. Далі таким же рівномірним шаром викласти сирну начинку.
  7. Розігріти електричну духовку до температури 180 ºC. Поставити в неї пиріг з какао і запікати протягом 35 хвилин.
Пиріг з какао та сиром
Пиріг з какао та сиром

Не діставайте випічку з форми відразу. Дочекайтесь повного охолодження солоденького десерту і тільки після цього перекладіть його на окреме блюдо. Можна зверху прикрасити пиріг цукровою пудрою або ж какао. Недільний десерт готовий. Можете пригостити цим смаколиком рідних або ж частувати гостей. Він точно сподобається справжнім ласунчикам.
Смачного вам чаювання!

Нові статті

Схожі статті

“Я була залежна від нього”: 35-річна Ксенія Мішина розповіла, якими були її стосунки з першим чоловіком

Ксенія Мішина має сина Платона, якого народила від свого першого коханого, але стосунки були не тривалими та вони розійшлись. Що відомо про першого чоловіка акторки?

Був тричі одружений та має 7 дітей: Дмитро Гордон розповів, як познайомився з дружиною Олесею Бацман

Дмитро Гордон тричі був одружений та має 7 дітей від різних шлюбів, але незважаючи на це він знайшов ту саму Олесю Бацман, з якою понад 12 років разом - як познайомилось подружжя?

Дивна блузка, беретик і яскравий макіяж: Андрій Данилко показав, як змінювався образ Вєрки Сердючки з 90-тих

Вєрка Сердючка здобула шалену популярність завдяки своєму комічному образу, який одразу підкорив публіку, але що змінились з часів 90-тих років?

“Напевно, настав час”: Олена Віницька зізналась, що розлучалась з чоловіком аж на 2 роки і назвала причину

Екс-учасниця жіночого тріо Олена Вінницька вперше зізналась, що мала з чоловіком Сергієм Большим кризу та розлучалась на два роки - що сталося між подружжям?