Пиріг із какао та сиром: рецепт солодкого десерту для домашнього чаювання. Спечіть на вихідних за 35 хвилин

Щоб ваша неділя пройшла затишно і по-домашньому — приготуйте солоденький пиріг за наступним рецептом від кулінарної блогерки Юлії Симончук. Цей десерт добре смакує з чаєм або кавою у родинному колі

Рецепт приготування пирога з какао та сиром складається із таких інгредієнтів:

Складові для приготування смачного пирогу
Складові для приготування смачного пирогу
  • вершкове масло — 70 грамів;
  • сметана — 2 ст. л.;
  • борошно — 80 г;
  • цукор — 70 г;
  • какао 2 ст. л.;
  • розпушувач для тіста — 1 ч.л.;
  • яйце — 1 штука.

Окремо підготуйте набір компонентів для начинки:

  • яйце — 2 штуки;
  • сир кисломолочний — 250-500 г;
  • рослинне масло — 50 г;
  • кукурудзяний крохмаль — 1 ст. л.;
  • цукор — 90 г.

Покроковий процес приготування

  1. Приготуйте тісто. Для цього треба нагріти масло до кімнатної температури, виспати в нього цукор і збивати до того моменту, поки цукор повністю не розчиниться.
  2. Додати до отриманої маси яйце і продовжувати її збивати.
  3. Ввести до суміші просіяне борошно і какао з розпушувачем. Ретельно перемішати всі компоненти.
  4. Приготувати сирну начинку для пирога. Всі інгредієнти для неї змішати та перебити блендером — щоб вийшла однорідна маса.
  5. Викласти в окремий посуд пару ложок начинки і таку ж кількість тіста. Ретельно перемішати.
  6. Застелити пергаментним папером форму для випікання пирогу. Викласти зверху на нього тісто і рівномірно розподілити по всій поверхні. Далі таким же рівномірним шаром викласти сирну начинку.
  7. Розігріти електричну духовку до температури 180 ºC. Поставити в неї пиріг з какао і запікати протягом 35 хвилин.
Пиріг з какао та сиром
Пиріг з какао та сиром

Не діставайте випічку з форми відразу. Дочекайтесь повного охолодження солоденького десерту і тільки після цього перекладіть його на окреме блюдо. Можна зверху прикрасити пиріг цукровою пудрою або ж какао. Недільний десерт готовий. Можете пригостити цим смаколиком рідних або ж частувати гостей. Він точно сподобається справжнім ласунчикам.
Смачного вам чаювання!

Нові статті

Схожі статті

Як правильно засушити мʼяту на зиму? 5 способів, збереження користі та аромату “приправи” до чаю

Сушена мʼята – чудова рослина для приготування запашного чаю, соусів, салатів та маринадів. Якими способами можна її сушити, щоб заготовка зберегла усі свої корисні властивості?

“Ми вам передзвонимо”: Нікітюк придбала миттєву лотерею і показала, що виграла. 2 мільйони майже в кармані

Леся Нікітюк вирішила пошукати щастя в лотереї. Придбала квиток на касі найближчого супермаркету і показала усім процес стирання захисного покриття монеткою. Чи вдалось їй щось виграти?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

“Я не хочу бути сином Ірини Білик”: 25-річний син співачки Гліб Оверчук розповів, чим займається зараз

Ірина Білик має двох синів, у яких різниця у віці складає 16 років. Гліб Оверчук є старшим сином та наразі проживає за кордоном, але пішов шляхом зіркової мами: чим займається юний артист?