ТОП-2 + один рецепт з черствого батону: яєчня в хлібі та інші оригінальні закуски на кожен день

Якщо у вас на кухні зачерствів батон – не поспішайте його викидати до смітника. Адже з нього ще можна приготувати смаколики до сніданку і гарячі бутерброди. Ось декілька рецептів.

Черствий батон – це ідеальний продукт для реалізації різноманітних кулінарних ідей. Найчастіше господині залишають його для приготуванні паніровки або ж додають до фаршу під час створення котлет. Але з сухого батону можна приготувати не тільки панірувальні сухарі. В кулінарії відомі декілька повноцінних страв і оригінальних закусок. Пропонуємо до вашої уваги наступні рецепти з черствим батоном.

Яєчня в хлібі

Яєчня в хлібі
Яєчня в хлібі

 

Черствий батон наріжте скибочками приблизно однакового розміру. Всередині кожної з них виріжте м’якушку, викладіть зроблену заготовку на пательню з розігрітою олією. Всередину розбийте одне яйце. Готуйте яєчню в батоні на середньому вогні. Бажано обжарити бутерброд з обох сторін або ж під час приготування накрити пательню кришкою — щоб яйе добре обжарилося.

Крутони та грінки

Сухарики з черствого батону
Сухарики з черствого батону

Приготувати грінки з черствого батону — дуже просто. Хлібобулочний виріб треба порізати на однакові кубики і обсмажити на сухій пательні (без рослинної олії).
Крутони ж з батону готуються трохи по-іншому. Кожну скибочку вмочують в суміш олії, ароматних спецій та трав. Після цього хліб відправляють в розігріту електричну духовку і запікають до появлення золотавої скоринки.

Бутерброди

З батону можна приготувати гарячі бутерброди
З батону можна приготувати гарячі бутерброди

Головний інгредієнт в цьому рецепті, звісно ж – батон. Наріжте його на скибки приблизно однакової товщини. Далі — підготуйте суміш-начинку. Сюди можна подрібнити зелень, натерти на тертці сир, додати подрібнений свіжий часник і часник. Всі складові можна змішати з вершковим маслом і намастити цю суміш на шматочки зачерствілого батону. Зверху на суміш покласти ще один шматочок батону.

Далі підготовлені бутерброди слід завернути у фольгу і помістити в електричну духовку, розігріту до температури 180 градусів. Запікати гарячі бутерброди необхідно протягом 15-20 хвилин. Бутерброди, приготовані за цим рецептом, смакують як гарячими, так і охолодженими.

Нові статті

Схожі статті

Ремонтував будинок 20 років: чоловік вклав у майно 32 тисячі доларів, поки не зʼявився власник-мільйонер

Тім Харман – 68-річний мешканець Великої Британії, який до виходу на пенсію працював теслею. Він майже 20 років прожив у орендованому старому маєтку та вклав в його відбудову 32 тисячі доларів.

Любить бути у центрі уваги: як Юрій Горбунов здобув популярність і отримав “київську прописку” на все життя

"Танці з зірками", "Зірка + Зірка", "Суперзірка" та "Голос країни" усе це має одну асоціацію, а саме Юрій Горбунов, розповів як став незамінною зіркою на українському телебаченні

Стала популярною в кокошнику, а тепер – жінка-воїн з мечем у руках: еволюція Оля Полякової від “А” до “Я”

Оля Полякова пройшла шлях від артистки в кокошнику до української співачки в короні, що підтримує рідну культуру і мову, та планує творити лише українські пісні.

Оксана Білозір розкритикувала фільм про Назарія Яремчука, чим зачепила його вдову: “Ніколи не зможу”

Реакція Оксани Білозір на фільм про Назарія Яремчука викликала дискусії: співачка підкреслила важливість першої родини артиста, а друга дружина стримано відповіла