ТОП-2 + один рецепт з черствого батону: яєчня в хлібі та інші оригінальні закуски на кожен день

Якщо у вас на кухні зачерствів батон – не поспішайте його викидати до смітника. Адже з нього ще можна приготувати смаколики до сніданку і гарячі бутерброди. Ось декілька рецептів.

Черствий батон – це ідеальний продукт для реалізації різноманітних кулінарних ідей. Найчастіше господині залишають його для приготуванні паніровки або ж додають до фаршу під час створення котлет. Але з сухого батону можна приготувати не тільки панірувальні сухарі. В кулінарії відомі декілька повноцінних страв і оригінальних закусок. Пропонуємо до вашої уваги наступні рецепти з черствим батоном.

Яєчня в хлібі

Яєчня в хлібі
Яєчня в хлібі

 

Черствий батон наріжте скибочками приблизно однакового розміру. Всередині кожної з них виріжте м’якушку, викладіть зроблену заготовку на пательню з розігрітою олією. Всередину розбийте одне яйце. Готуйте яєчню в батоні на середньому вогні. Бажано обжарити бутерброд з обох сторін або ж під час приготування накрити пательню кришкою — щоб яйе добре обжарилося.

Крутони та грінки

Сухарики з черствого батону
Сухарики з черствого батону

Приготувати грінки з черствого батону — дуже просто. Хлібобулочний виріб треба порізати на однакові кубики і обсмажити на сухій пательні (без рослинної олії).
Крутони ж з батону готуються трохи по-іншому. Кожну скибочку вмочують в суміш олії, ароматних спецій та трав. Після цього хліб відправляють в розігріту електричну духовку і запікають до появлення золотавої скоринки.

Бутерброди

З батону можна приготувати гарячі бутерброди
З батону можна приготувати гарячі бутерброди

Головний інгредієнт в цьому рецепті, звісно ж – батон. Наріжте його на скибки приблизно однакової товщини. Далі — підготуйте суміш-начинку. Сюди можна подрібнити зелень, натерти на тертці сир, додати подрібнений свіжий часник і часник. Всі складові можна змішати з вершковим маслом і намастити цю суміш на шматочки зачерствілого батону. Зверху на суміш покласти ще один шматочок батону.

Далі підготовлені бутерброди слід завернути у фольгу і помістити в електричну духовку, розігріту до температури 180 градусів. Запікати гарячі бутерброди необхідно протягом 15-20 хвилин. Бутерброди, приготовані за цим рецептом, смакують як гарячими, так і охолодженими.

Нові статті

Схожі статті

Чотири кохання Лесі Українки: Сергій Мержинський, Ольга Кобилянська, Климент Квітка і вірші українською

Леся Українка — видатна українська поетеса, яка володіла найціннішим даром. Ця жінка вміла кохати, але так і не відчула справжнього взаϵмного кохання.

Вибрала карʼєру, а не сімʼю: 38-річна Злата Огнєвіч відверто поділилась подробицями особистого життя

Відома українська співачка Злата Огнєвіч вперше розповіла про свої плани мати сім'ю: що відомо про особисте життя артистки та чи перебуває в стосунках?

Чим та в які дати в червні 2024 року підживити квасолю: врожай буде рясним навіть на маленькій ділянці

Квасоля — невибагливий овоч, який ви можете легко виростити на домашній присадибній ділянці. Щоб її врожай вийшов рясним і багатим — підживіть квасолю вчасно і правильно.

Один факт, який допоможе вам позбутись їх: що потрібно зробити, щоб мухи зникли з вашого будинку

Впевнені, що цей метод вам допоможе і ви будете радіти: що потрібно зробити, щоб мух та комах більше не було у вашому будинку? Ефективний лайфхак.