Як приготувати фаршировану картоплю в духовці: цей дивовижний запах та смак придумали на небесах

Простий і дуже смачний рецепт приготування картоплі вдома! Підійде в тих випадках, коли раптом мають нахлинути гості і зовсім немає часу на приготування, щоб їх приємно здивувати!

Для приготування вам не потрібно довго бігати магазинами в пошуках інгредієнтів. Все необхідне вже є у холодильнику! А якщо ні – знайдемо, чим замінити!

Основний інгредієнт – це, звичайно ж, картопля. Свіжу картоплю можна не очищати, головне добре промити. Якщо свіжої картоплі немає, краще очистити товсту шкірку картоплі. Рослинну олію можна замінити на оливкову у разі потреби. Багато хто додає в кінці приготування сир, щоб вийшла засмажена скоринка. Замість бекону можна використовувати звичайну ковбасу або навіть шматочки курячого філе.

Історія цієї страви неоднозначна, і точні дати її появи невідомі. Однак, передбачається, що воно відбулося в Англії чи Німеччині у 19 столітті. На той час картопля була досить дешевою та популярною їжею для бідних людей. Готувати таку картоплю – означало запікати її, обгорнуту у фольгу або пекарський папір, у власному соку, щоб зберегти смак та аромат інгредієнтів.

Печена картопля-гармошка з беконом може бути корисною та поживною, оскільки містить безліч важливих вітамінів та корисних речовин. Картопля багата калієм, вітамінами С і B6, а також клітковиною, яка сприяє покращенню травлення. Бекон є джерелом білка та заліза. Однак, через високий вміст жиру та солі, вживання великої кількості печеної картоплі-гармошки з беконом може бути шкідливим для здоров’я, особливо для людей із проблемами із серцем та високим тиском.

Інгредієнти

  • Картопля – 8 шт
  • Бекон – 500 г
  • Часник – за смаком
  • Олія рослинна – 4 ст.
  • Молотий чорний перець – за смаком
  • Сіль – за смаком

Рецепт приготування фаршированої картоплі

Помийте, обсушіть картоплю, якщо вона свіжа. Якщо ні, то добре очистіть від шкірки. Зробіть поперечні надрізи так, щоб не порушити цілісність бульби.

Як приготувати фаршировану картоплю в духовці

Приготуйте помідори та бекон. Помідори нарізаються тонкими скибочками. Бекон також розрізаємо на тонкі скибочки. Рослинною олією промажте кожну бульбу як зовні, так і всередині розрізів. Посоліть картоплю, поперчіть. Посипте зверху сухим часником. У кожен розріз поміщається по черзі скибочка помідора і скибочка бекону.

Коли перестали начиняти картоплю, загорніть кожну бульбу у фольгу. Таким чином вдасться зберегти тонкий смак кожного з продуктів, а картопля набуде дуже насиченого аромату!

Як приготувати фаршировану картоплю в духовці

Підготовлені до запікання бульби картоплі поміщаємо в духовку та випікаємо приблизно 45 хвилин за температури 200 градусів. Після 30 хвилин запікання фольгу необхідно розкрити, щоб картопля вийшла з рум’яною скоринкою!

Нові статті

Схожі статті

Чотири кохання Лесі Українки: Сергій Мержинський, Ольга Кобилянська, Климент Квітка і вірші українською

Леся Українка — видатна українська поетеса, яка володіла найціннішим даром. Ця жінка вміла кохати, але так і не відчула справжнього взаϵмного кохання.

Вибрала карʼєру, а не сімʼю: 38-річна Злата Огнєвіч відверто поділилась подробицями особистого життя

Відома українська співачка Злата Огнєвіч вперше розповіла про свої плани мати сім'ю: що відомо про особисте життя артистки та чи перебуває в стосунках?

Чим та в які дати в червні 2024 року підживити квасолю: врожай буде рясним навіть на маленькій ділянці

Квасоля — невибагливий овоч, який ви можете легко виростити на домашній присадибній ділянці. Щоб її врожай вийшов рясним і багатим — підживіть квасолю вчасно і правильно.

Один факт, який допоможе вам позбутись їх: що потрібно зробити, щоб мухи зникли з вашого будинку

Впевнені, що цей метод вам допоможе і ви будете радіти: що потрібно зробити, щоб мух та комах більше не було у вашому будинку? Ефективний лайфхак.