Швидко нарізаємо обрізки лаваша та готуємо ситний сніданок за лічені хвилини – покроковий рецепт

Абсолютно кожен із нас знайде корисним швидкий рецепт сніданку. Одним із таких – дуже простим та поживним, – ми поділимося з вами у статті.

Мало хто з нас хоче витрачати багато часу на сніданок – зранку більше хочеться поспати ще 5 хвилиночок, а не стояти над плитою. Особливо це стосується господинь, яким треба готувати не лише на себе, а і на дітей з чоловіком. Цей простий рецепт із доступних інгредієнтів – підійдуть навіть залишки лаваша, кілька яєць, помідор, сир і трошки ковбаси, – стане вашим улюбленим. Виходить дуже поживна яєчня, яка насичує надовго і смакує всім.

Нам знадобиться (розрахунок на 1 порцію):

  • Лаваш чи його обрізки;
  • 2 яйця;
  • 50 мілілітрів молока;
  • Дрібка солі та перцю;
  • Помідор за смаком;
  • Кобваса або сосиски за смаком;
  • 50 грамів сиру;
  • Гілочка кропу чи іншої зелені;
  • Рослинна олія для обсмаження.
Яєчня з лавашем на сніданок за 10 хвилин: простий рецепт
Яєчня з лавашем на сніданок за 10 хвилин: простий рецепт

Спосіб приготування:

Нарізаємо обрізки лаваша на стрічки: для цього скручуємо в трубоку та нарізаємо ножицями. Вибиваємо в глибоку миску яйця, додємо молоко, солимо та перчимо, ретельно перемішуємо. Додаємо стрічки з лаваша та знову перемішуємо, щоб вони вкрилися яєчною масою. Найкраще в цьому сніданку те, що з ним можна поєднувати будь-які інгредієнти, які ви любите – вмішати натерту моркву чи замінити ковбасу на попередньо приготоване куряче м’ясо. Також сюди пасуватиме плавлений сирок – його можна натерти разом із твердим сиром і отримати ще більш ніжний, вершковий смак.

Змащуємо сковорідку олією та вигружаємо на неї яйця з лавашем. Рівномірно розподіляємо. Нарізаємо помідор та ковбасу на кубики, викладаємо зверху на лаваш з яйцем. Сир натираємо на дрібній тертушці та рівномірно викладаємо на яєчню, накриваємо кришкою та відправляємо смажитися на 10 хвилин на маленькому вогні.

Після готовності за бажанням можна нарізати на трикутники чи квадрати. Перед подачею обов’язково прикрашаємо зеленню. Нехай вам смакує!

Нові статті

Схожі статті

По коліна у воді і без пательні в руках: Євген Клопотенко показав, як проводить вільний час поза кухнею

Майстер кулінарних шедеврів Євген Клопотенко показав, як проводить вільний час поза кухнею. В руках у нього — зовсім не пательня. Де відпочив шеф-кухар — дізнайтесь з матеріалу від "Один Факт".

Чи варто поступатися місцем в транспорті і звідки взялась ця традиція: 77-річна жінка не дочекалася милості

Кумедна історія днями трапилась у міському транспорті Вінниці. 77-річна жінка в міському транспорті всілась на коліна молодій дівчині, бо та… не поступилась їй місцем.

Салат наче й звичайний, а от подача доволі цікава: роблю з чипсів квітку хризантеми – гості просто шаленіють

На святковому столі цей салат матиме доволі ефектний вигляд. При цьому готується "Хризантема" дуже просто. Коли опануєте, таким же чином можете прикрашати будь-яку закуску.

Смугастий пухляш із зеленими очима: до Alyona Alyona після “Євробачення” завітав незвичний гість

Реперка Alyona Alyona, яка кілька днів тому посіла 3 місце на "Євробаченні 2024", заспівавши в дуеті з Jerry Heil — вже повернулась до України. І влаштувала теплу зустріч із зеленооким прихильником.