Швидко нарізаємо обрізки лаваша та готуємо ситний сніданок за лічені хвилини – покроковий рецепт

Абсолютно кожен із нас знайде корисним швидкий рецепт сніданку. Одним із таких – дуже простим та поживним, – ми поділимося з вами у статті.

Мало хто з нас хоче витрачати багато часу на сніданок – зранку більше хочеться поспати ще 5 хвилиночок, а не стояти над плитою. Особливо це стосується господинь, яким треба готувати не лише на себе, а і на дітей з чоловіком. Цей простий рецепт із доступних інгредієнтів – підійдуть навіть залишки лаваша, кілька яєць, помідор, сир і трошки ковбаси, – стане вашим улюбленим. Виходить дуже поживна яєчня, яка насичує надовго і смакує всім.

Нам знадобиться (розрахунок на 1 порцію):

  • Лаваш чи його обрізки;
  • 2 яйця;
  • 50 мілілітрів молока;
  • Дрібка солі та перцю;
  • Помідор за смаком;
  • Кобваса або сосиски за смаком;
  • 50 грамів сиру;
  • Гілочка кропу чи іншої зелені;
  • Рослинна олія для обсмаження.
Яєчня з лавашем на сніданок за 10 хвилин: простий рецепт
Яєчня з лавашем на сніданок за 10 хвилин: простий рецепт

Спосіб приготування:

Нарізаємо обрізки лаваша на стрічки: для цього скручуємо в трубоку та нарізаємо ножицями. Вибиваємо в глибоку миску яйця, додємо молоко, солимо та перчимо, ретельно перемішуємо. Додаємо стрічки з лаваша та знову перемішуємо, щоб вони вкрилися яєчною масою. Найкраще в цьому сніданку те, що з ним можна поєднувати будь-які інгредієнти, які ви любите – вмішати натерту моркву чи замінити ковбасу на попередньо приготоване куряче м’ясо. Також сюди пасуватиме плавлений сирок – його можна натерти разом із твердим сиром і отримати ще більш ніжний, вершковий смак.

Змащуємо сковорідку олією та вигружаємо на неї яйця з лавашем. Рівномірно розподіляємо. Нарізаємо помідор та ковбасу на кубики, викладаємо зверху на лаваш з яйцем. Сир натираємо на дрібній тертушці та рівномірно викладаємо на яєчню, накриваємо кришкою та відправляємо смажитися на 10 хвилин на маленькому вогні.

Після готовності за бажанням можна нарізати на трикутники чи квадрати. Перед подачею обов’язково прикрашаємо зеленню. Нехай вам смакує!

Нові статті

Схожі статті

Як правильно засушити мʼяту на зиму? 5 способів, збереження користі та аромату “приправи” до чаю

Сушена мʼята – чудова рослина для приготування запашного чаю, соусів, салатів та маринадів. Якими способами можна її сушити, щоб заготовка зберегла усі свої корисні властивості?

“Ми вам передзвонимо”: Нікітюк придбала миттєву лотерею і показала, що виграла. 2 мільйони майже в кармані

Леся Нікітюк вирішила пошукати щастя в лотереї. Придбала квиток на касі найближчого супермаркету і показала усім процес стирання захисного покриття монеткою. Чи вдалось їй щось виграти?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

В житті 3 знаків Зодіаку настане біла смуга до кінця 2024 року. Хто ці щасливчики та що їм подарує Всесвіт?

“Я не хочу бути сином Ірини Білик”: 25-річний син співачки Гліб Оверчук розповів, чим займається зараз

Ірина Білик має двох синів, у яких різниця у віці складає 16 років. Гліб Оверчук є старшим сином та наразі проживає за кордоном, але пішов шляхом зіркової мами: чим займається юний артист?