Запечені помідори з начинкою із сиру та яєць: швидко готуються і завжди виходять неймовірно смачними

Запечені помідори - закуска, яка сподобається всім, готується швидко, виглядає красиво та апетитно. Обовʼязково спробуйте цю смакоту і нізащо не пошкодуєте.

Запечені помідори – це страва, приготована шляхом запікання помідорів у духовці чи грилі. Приготування таких помідорів можна віднести до різних кулінарних традицій, включаючи італійську, французьку та середземноморську кухні.

Історія страви не є точно встановленою, проте помідори як такі були введені в європейську кухню тільки в XVI столітті, після відкриття Америки. Запікання помідорів може розглядатися як один із способів приготування даного овочу, щоб зберегти його аромат та смак.

Страва отримує назву “запечені помідори” через свій спосіб приготування. Помідори зазвичай нарізають навпіл або кільцями, солять і перчать, потім змащують олією або соусом і запікають у духовці до м’якості та легкої золотистої скоринки.

Запечені помідори багаті на вітаміни і корисні речовини. Вони містять велику кількість вітаміну С, який сприяє зміцненню імунної системи. Також вони містять вітаміни А, К, E та групи В, а також мінерали, включаючи калій та магній.

Запечені помідори можуть поєднуватися з різними стравами та продуктами. Вони відмінно поєднуються з сиром, базиліком, оливковою олією, часником та іншими овочами. Їх можна використовувати в салатах, пастах, сендвічах або як гарнір до м’яса та риби. Подача може бути різноманітною. Їх можна подавати гарячими або кімнатною температурою, як основна страва або компонент страви.

Запечені помідори в гарячому вигляді дуже добре підійдуть до м’яса, риби, в холодному вигляді буде незамінною як закуска. Перед подачею можна посипати зеленню на ваш розсуд.

Інгредієнти

  • Помідори – 3 шт
  • Яйця – 6 шт
  • Сир – 70 г
  • Орегано сушений – 0,5 ч.л.
  • Спеція базилік – 0,5 ч.л.
  • Олія рослинна – 3 ч. л.
  • Молотий чорний перець – за смаком
  • Сіль – за смаком

Як приготувати запечені помідори

Помідори миємо, витираємо зайву вологу, розрізаємо навпіл, щоб вийшло щось схоже на 2 кошики.

Як приготувати запечені помідори

Помідори викладаємо зрізом нагору. Посипаємо їх сіллю та перцем на ваш смак, і сушеним орегано.

Після приправ викладаємо на помідори яйця і натертий на дрібній тертці сир. Зверху сиру капаємо по крапельці олії, і можна посипати сушеним базиліком.
На лист застелений пергаментним папером викладаємо наші помідори.

Як приготувати запечені помідори

Деко з помідорами кладемо в духовку, розігріту до 200 ° С, на 15-20 хвилин, залежно від розмірів ваших помідорів. Орієнтовно дивимося на сир, якщо він добре підтанув, але ще не пригорів, отже, закуска готова.

Нові статті

Схожі статті

Новий “Холостяк” Олександр “Терен” Будько дав інструкцію учасницям: якою має бути його ідеальна дівчина

Олександр "Терен" Будько нещодавно став новим героєм реаліті-шоу "Холостяк". Він прийшов на програму у пошуках кохання і розповів, якою повинна бути ідеальна дівчина, щоб йому сподобатися.

Гороскоп на 31 травня 2024 року для знаків Зодіаку Терези, Лев, Скорпіон: знаходьте всюди компроміс

Гороскоп на 31 травня 2024 року для знаків Зодіаку Терези, Лев, Скорпіон: спробуйте вислухати кожного та дати слушні поради - це піде вам на користь.

Гороскоп на 31 травня 2024 року для знаків Зодіаку Близнюки, Телець, Риби: зовсім скоро все вирішиться

Гороскоп на 31 травня 2024 року для знаків Зодіаку Близнюки, Телець, Риби: астрологи прогнозують, що п'ятниця буде важливою для вашого майбутнього.

85-річний красень Юрій Вікторович: Олена Кравець вперше показала свого батька – мрію всіх жінок

Олена Кравець з "Кварталу 95" приїхала до рідного Кривого Рогу, щоб привітати із 85-м днем народження свого батька. З нагоди свята Кравець вперше показала широкій аудиторії, як він виглядає.