Тертий пиріг з варенням на 8 порцій: ароматна и недорога випічка, яка зникне зі стола за лічені хвилини

Рецепт солодкого пирога з варенням обов'язково сподобається тим, хто полюбляє домашні десерти. В його складі немає дріжджів, а на приготування потрібно лише 1 година 40 хвилин вашого часу.

Тертий пиріг за цим рецептом готується без дріжджів. Це простий і зовсім недорогий рецепт, який вартий вашої уваги. Всього 9 інгредієнтів і 1.4 години вільного часу — і на вашому столі стоїть випічка з неперевершеним смаком.

Смачний пиріг до чаю з варенням
Смачний пиріг до ча з варенн

Складові, що потрібні для приготування пирога:

  • 200 г вершкового масла;
  • 1 склянка цукру;
  • 1 столова ложка меду;
  • 0.5 склянки картопляного крохмалю;
  • 3 склянки борошна;
  • 2 ст. л. коньяку;
  • 1 ч. л. розпушувачу для тіста;
  • 500 г варення.

Покроковий рецепт приготування пирога з варенням

Крок № 1. Вершкове масло розтопіть на пательні. Додайте до нього мед, ванільний і звичайний цукор. Ретельно перемішайте всі складові. Додайте до суміші яйця, коньяк — і знову перемішайте, щоб вийшла однорідна маса.

Крок № 2. Борошно змішайте з розпушувачем та картопляним крохмалем. Ретельно просійте його а потім — всипте в підготовлену масу яєчно-вершкову масу. За допомогою ложки замісіть однорідне тісто. Коли воно буде готове — відокремте 1/3 частину від нього, огорніть її плівкою і покладіть до морозильної камери на 60 хвилин. Решту тіста — також сховайте у плівці та помістіть до холодильника на 40 хвилин.

Крок № 3. Дістаньте охолоджене тісто, тоненько розкачайте його між двома листами пергаменту. Викладіть пласт тіста на деко для випікання, прибравши один лист пергаменту. Варення розподіліть рівномірно по поверхні тіста. Потім — візьміть тертку з великими отворами, дістаньте з морозильної камери тісто і натріть його на ній зверху на варення.

Крок № 4. Розігрійте електричну духовку до температури 160º – 180º. Поставте в неї деко з пирогом та випікайте протягом 25-30 хвилин. Готовий пиріг нарізайте в гарячому вигляді прямо у деко та залиште остигати там. Гарячим цей пиріг краще не доставати, бо його шматочки можуть поламатися чи покришитися.

Нові статті

Схожі статті

Хитрощі мають бути всюди – навіть тут: що потрібно зробити, щоб півонії стояли у вазі значно довше

Якщо ви хочете насолоджуватись улюбленими квітами тривалий час у вашому будинку, необхідно правильно за ними доглядати: як зберегти свіжість півоній?

Працюϵ в одному театрі, але про доньку не згадуϵ: де зараз колишній чоловік Ольги Сумської Євген Паперний

Із колишнім чоловіком Євгеном Паперним Ольга Сумська прожила 5 років. В цьому шлюбі українська Роксолана народила першу доньку, Антоніну. Де зараз і чим займаϵться Євген Паперний?

Навіть таке вони можуть робити: які кімнатні рослини потрібно мати в будинку, тому що вони очищають повітря?

Якщо ви любите кімнатні рослини та свіжий запах у вашій домівці, рекомендуємо вам це поєднати: які саме рослини очищають повітря та є корисними?

Схожі, як дві краплі води: 51-річна Руслана вперше за тривалий час показала, як виглядає її 74-річна мама

Переможниця Євробачення-2004 Руслана Лижичко показала фото разом зі своєю мамою Ніною Аркадіївною: неймовірно гарна жінка та виглядає молодшою за свій вік.