Додайте це до борошна – і вийде тісто для пісочного печива. Дуже швидкий рецепт, “щоб не заморочуватися”

Хочеться смачного домашнього печива, але не хочеться витрачати багато часу на це? Наш рецепт відмінно підійде для тих, хто хоче тільки спробувати зробити свою першу домашню випічку.

Пісочне печиво – це популярне солодке печиво, виготовлене з борошна, цукру, вершкового масла і яєць. Назва “хвилина” вказує на те, що печиво готується дуже швидко та легко.

Історія пісочного печива сягає своїм корінням до Європи, де воно стало незамінним десертом на чайних церемоніях. Вперше про пісочне печиво згадується у кулінарних книгах XVIII століття. Потім ця страва стала популярною у багатьох країнах та національних кухнях.

Пісочне печиво багате на вуглеводи і жири, що дає організму швидку енергію. Також воно містить кальцій, залізо та вітаміни В та Е. Проте варто пам’ятати, що печиво також містить цукор та вершкове масло, які можна вважати шкідливими, якщо вживати їх у великих кількостях. Пісочне печиво відмінно поєднується з чаєм або кавою, і може бути подано як самостійні ласощі або доповнення до інших десертів.

Приготування пісочного печива не потребує особливих тонкощів. Для приготування потрібно змішати вершкове масло, цукор і яйця, потім додати борошно і перемішати до отримання однорідного тіста. З тіста формують невеликі кульки або використовують формочки для печива. Печиво випікається в попередньо розігрітій духовці за температури близько 180 градусів до золотистого кольору.

Інгредієнти

  • Куряче яйце – 1 шт
  • Борошно – 200 г
  • Вершкове масло – 100 г
  • Цукрова пудра – 50 г
  • Сіль

Як приготувати смачне печиво

Розігрійте духовку до 180 градусів. У великій мисці змішайте борошно та цукрову пудру.

Як приготувати смачне печиво

Додайте нарізане на шматочки вершкове масло і збивайте до утворення крихти. Додайте яйце і замішайте тісто до того, як воно стане однорідним.

Сформуйте із тіста маленькі кульки розміром приблизно з горіх. Або якщо у вас є кондитерський рукав, то можна зробити форми через нього.

Покладіть кульки на лист, покритий пергаментним папером, і розташуйте їх на відстані 2-3 см один від одного.

Натисніть на кожну кульку долонею, щоб вона трохи розплющилася. (Якщо ви робили печиво через кондитерський рукав, цей пункт можна не робити). Випікайте печиво протягом 8-10 хвилин, поки воно злегка не зарум’яниться.

Як приготувати смачне печиво

Дайте охолонути на деку перед подачею. Смачне, ніжне пісочне печиво-хвилинка, що кришиться, готове! Смачного!

Нові статті

Схожі статті

“У білій вишиванці”: Віталій Козловський із дружиною Юліϵю Бакуменко похрестили новонародженого сина Оскара

Співак Віталій Козловський, що вперше став батьком 25 лютого 2024 року — днями похрестив новонародженого сина. Читайте далі, де була проведена урочиста подія і чи відомі імена хрещених батьків?

Бабуся підказала легкий спосіб, як почистити молоду картоплю за 5 хвилин: навіть за ніж не беруся

Молоду картоплю господині не люблять, бо її дуже марудно обчищати. Та є кілька лайфгаків, за допомогою яких ця справа займе не більше 5 хвилин. У деяких випадках навіть ніж не знадобиться.

Тричі одружений та має кількох позашлюбних дітей: як виглядають усі жінки 56-річного Дмитра Гордона (ФОТО)

Інтерв'юер Дмитро Гордон вперше показав всіх своїх дружин та дітей від них: що відомо про жінок та як виглядають позашлюбні діти зірки? Подробиці.

55-річна Надя Матвєєва зізналася, чи робив їй пропозицію 35-річний бойфренд: “Цього моменту не відбувається”

Надія Матвєєва вперше відверто розповіла, чи освідчувався їй молодий коханий та коли буде весілля: що відомо про чоловіка телезірки? Подробиці особистого життя.